26. Belanak Goreng Kering

M3R154 K1THC3N
M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n
East Java

Salah satu ikan favorit suami. Pas ke pasar keinget pesan suami pengen dibuatin belanak goreng. Akirnya lsg k tempat jual ikan segar. Pas ternyata ada juga ikan belanaknya. Akirnya beli juga lumayan buat hepi suami ☺☺

26. Belanak Goreng Kering

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu ikan favorit suami. Pas ke pasar keinget pesan suami pengen dibuatin belanak goreng. Akirnya lsg k tempat jual ikan segar. Pas ternyata ada juga ikan belanaknya. Akirnya beli juga lumayan buat hepi suami ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan Belanak segar
  2. 1 bjJeruk nipis diambil airnya
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtKetumbar
  5. 1 cmKunyit
  6. secukupnyaGaram
  7. Air
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belanak. Kerat2 bagian badan belanak.

  2. 2

    Lumuri dengan air jeruk nipis semua bagian belanak. Diamkan sebentar 5-10 menit, kemudian bilas lg belanaknya.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Beri air sedikit.

  4. 4

    Lumuri belanak dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 1 jam, biasanya ta simpan dikulkas agar bumbu meresap.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Pakai api sedang. Setelah minyak panas masukkan belanak.

  6. 6

    Goreng belanak hingga kering. Angkat.

  7. 7

    Sajikan belanak dengan sambal (kali ini aku pakai sambal matah). Lebih lengkap lagi tambahkan lalapan sayur segar. Pasti yummy... ☺☺✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
M3R154 K1THC3N
M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n
pada
East Java
Just an ordinary housewife.Love cooking n baking for my love ones... 👵👴👪👩😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa