Chai Tea Latte / Masala Chai (Teh Rempah ala India)

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

Confirmed! Ga perlu ke gerai kopi "St*rb*ck" itu lagi.. ini mirip & enak banget! Murmer dan bisa puas minum kapanpun pula.. resep dari Noof's Kitchen ini udah pas banget deh pokoknya.. 😘 enak banget minum hangat2..

Pakai teh celup enak, tapi pakai daun teh lebih enak.. beda harum & rasa dilidahnya.. 😋
Tingkat kemanisan pun sesuaikan selera saja.. jika kurang manis, bisa tambahkan gula pasir / gula aren lagi..

Resep asli bisa dilihat disini 👉 Chai Tea Latte https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3866606-chai-tea-latte

Chai Tea Latte / Masala Chai (Teh Rempah ala India)

Confirmed! Ga perlu ke gerai kopi "St*rb*ck" itu lagi.. ini mirip & enak banget! Murmer dan bisa puas minum kapanpun pula.. resep dari Noof's Kitchen ini udah pas banget deh pokoknya.. 😘 enak banget minum hangat2..

Pakai teh celup enak, tapi pakai daun teh lebih enak.. beda harum & rasa dilidahnya.. 😋
Tingkat kemanisan pun sesuaikan selera saja.. jika kurang manis, bisa tambahkan gula pasir / gula aren lagi..

Resep asli bisa dilihat disini 👉 Chai Tea Latte https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3866606-chai-tea-latte

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 cangkir
  1. 1 cup (375 ml)air
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 2 ruas jarijahe, geprek/parut/iris (sesuai selera)
  4. 3 butircengkeh
  5. 6 butirmerica hitam
  6. 1 buahpekak/kembang lawang/star anise
  7. 1-2 batang(±10 cm) kayumanis
  8. 3 butirkapulaga, buka cangkang sedikit
  9. 8 butirfenugreek/klabet/kelabat
  10. 1 sdmsusu kental manis
  11. 1 sdmgula pasir / gula aren (sesuai selera)
  12. 1 sdmdaun teh (atau 2 kantong teh celup)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan KECUALI teh dan gula pasir/gula aren, aduk rata

  2. 2

    Nyalakan api, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak lagi (aduk terus agar tidak meluap)

  3. 3

    Setelah aroma rempah2 mulai tercium, masukkan daun teh + gula, masak selama 10 menit.. Aduk terus hingga larutan semakin gelap (jika pakai teh celup, jangan masak lebih dari 5 menit)

  4. 4

    Matikan api, aduk sebentar hingga uap panas hilang, lalu saring

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

  6. 6

    Smooth banget rasanya dilidah.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa