Pindang Kembung #BikinRamadanBerkesan

Kika Dharmajanti
Kika Dharmajanti @cook_8273595

Langsung dr wajan nya yaa .... dah mulai bosen nih masak buat sahur, sebener nya sih dah keabisan variasi menu kali yaa ... lagian dah tanggal2 segini dah mulai ga semangat sahur nya ... jadilah kita buat yg seger2

Pindang Kembung #BikinRamadanBerkesan

12 orang berencana membuat resep ini

Langsung dr wajan nya yaa .... dah mulai bosen nih masak buat sahur, sebener nya sih dah keabisan variasi menu kali yaa ... lagian dah tanggal2 segini dah mulai ga semangat sahur nya ... jadilah kita buat yg seger2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 5 siungbawang merah, iris kasar
  3. 3 siungbawang putih, keprek, iris asal
  4. 5blimbing wuluh, potong 4
  5. 2 ruasjahe, keprek
  6. 3 ruaslengkuas, keprek
  7. 3 ruaskunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 batangsereh
  10. secukupnyagaram, masako
  11. sesuai seleragula merah
  12. 3 gelasair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan insang dan isi perut nya sampai benar2 bersih, cuci pake jeruk nipis (biar hilang lendir dan amis nya) susun dlm wajan

  2. 2

    Taburi bumbu iris diatasnya, tambahkan air (klo sy agak banyak krn suka kuah nya, segeeer)

  3. 3

    Nyalakan api normal sampai bumbu meresap dan air agak berkurang, balik ikan 1x saja, lanjut kan dengan api kecil, sampai matang +/- 45'

  4. 4

    Siap santap saat sahur dengan nasi hangat.... endeeeeesss

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kika Dharmajanti
Kika Dharmajanti @cook_8273595
pada

Komentar

Resep Serupa