Pindang ikan kembung

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kembung (3 ekor)
  2. 7 buahblimbing wuluh, potong-potong
  3. 3 glsair
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Bumbu kasar:
  6. 3cabe rawit iris halus
  7. Lengkuas, serai, daun jeruk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Merica bubuk, garam, royco ayam
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5cabe merah kriting
  14. 1 cmkunyit
  15. 5 btrkemiri yg udah digoreng
  16. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung, potong-potong.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga harum.sisihkan

  3. 3

    Didihkan air masukkan ikan, bumbu kasar, dan bumbu halus yg sudah ditumis.aduk-aduk. Tambahkan blimbing wuluh, aduk rata

  4. 4

    Diamkan sampai airnya agak menyusut

  5. 5

    Cek rasa, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nelis komalasari
nelis komalasari @cook_9114323
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa