Masak cumi kuy
Bismillaah, nyimpen resep cumicumi bumbu legend ala saya. Karena bumbunya insyaallah praktis mudah ditemui disekitar kita. Utk rasanya hmm jgn ragu(wallahu a'lam tp yha,hha semogaa saja suka). InsyaAllah ni lumayan simpel, suka klw masak bumbunya dirajang2, krn klw ngulek2 ntah napa suka drama2. Oia, ni resep utk yg levelnya insyaallah msi belajar sperti sy ya. Tdk rekomen bagi yg jago2 masak. Krn sy tau di cookpad ni badai2 bgt resep2nya. Tp gpp insyaallah niatnya nyimpen n bagi resep bagi yg mau.. :)
Masak cumi kuy
Bismillaah, nyimpen resep cumicumi bumbu legend ala saya. Karena bumbunya insyaallah praktis mudah ditemui disekitar kita. Utk rasanya hmm jgn ragu(wallahu a'lam tp yha,hha semogaa saja suka). InsyaAllah ni lumayan simpel, suka klw masak bumbunya dirajang2, krn klw ngulek2 ntah napa suka drama2. Oia, ni resep utk yg levelnya insyaallah msi belajar sperti sy ya. Tdk rekomen bagi yg jago2 masak. Krn sy tau di cookpad ni badai2 bgt resep2nya. Tp gpp insyaallah niatnya nyimpen n bagi resep bagi yg mau.. :)
Cara Membuat
- 1
Bismillah bersihkan cumi, buang tintanya, cuci& rendam dgn jeruk purut/ nipis. Lalu cuci lagi.
- 2
Rajang bawang merah+putih+bombay+daun bawang+ cabe. Uleg Kemiri+kunyit. Digeprek jahe+lengkuas.
- 3
Tumis dgn minyak semua bumbu+terasi,kecuali daun bawang dan bawang bombai. Beri setengah sendok teh garam.
- 4
Setelah bumbu harum, masukan bawang bombai+tomat potong dadu, lalu masukan cumi, aduk rata hingga bumbu meresap, beri gula, merica, saus tomat n kecap secukupnya.
- 5
Setelah meresap masukan sekitar 1gelas air/lebih(tergantung cuminya nyimpen air/tdk).Kemudian tambahkan lg garam+gula(koreksi rasa). Utk ukuran garam gula bismillah selera masing2 ya, krn tingkat manis&asin tiap merk gula&garam bisa beda. Dan tiap individu pun berbeda selera..
- 6
Masak cumi hingga matang, lalu masukan daun bawang. Aduk2. Alhamdulillah syuda, siap utk disantap.
- 7
Nb:Untuk bawang bombai optional, klw ada pake, klw tdk ada gak harus nyari. Tinggal nambahin bawang merahnya dikit. Berlaku jg pd daun bawang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Masak cumi Ayii Masak cumi Ayii
Ibu beli cumi dipasar, terus separonya sudah dibuat cumi tepung. Jadi ini gk begitu tau kisaran berapa berat cuminya.Saya sengaja tidak membersihkan tinta hitam cuminya, soalnya pernah dengar kalo tinta cumi tu banyak banget kandungannya yang bagus buat tubuh.Sedap betul. Syuka.
-
Masak cumi item Masak cumi item
Kesukaan anak2 bangeet.Oy. Di sini aq g pake cabe dan saos sambel. Karna rmang masak untuk anak2. Kl udah mateng aq bagi dua. Dan yg satu bagian aq tambahin saos sambel.
-
Masak cumi tahu Masak cumi tahu
BismillahPagi ini paksu mau makan cumi dan aku tambahin tahu. Jadi deh masak cumi tahunya.Sebenarnya aq ini sebelum nikah klo masak, rasanya kurang klo gak ada cabe. Dan Sekarang aq hrs ngalah terus soalnya si doi paksu tak suka yg pedas2#resepterbaruku...
-
Masak cumi pedas Masak cumi pedas
Pas jalan" ke pasar 😋 eh liat cumi 🦑, kebetulan dah lama g masak cumi dan ini salah satu kesuakaan misua 😊
-
Masak cumi asin Masak cumi asin
Kapan lalu incip masakan temen kerja, dia masak cumi asin tapi ukuran lebih kecil. Dan itu enak ternyata, jadilah coba masak sendiri. So simple!
-
-
Cumi masak acar Cumi masak acar
terinspirasi dari bandeng bumbu acar,, karna ada nya cumi yo wess akhirnya eksekusi langsung cumi dengan bumbu acar kuning. 😊 dan si ayaah suka, enak katanya hehe alhamdulillah .. ☺
-
Masak cumi tidak pedas Masak cumi tidak pedas
Resep ini aku dapat dari mertua, ga tau sih nama masakan yg sebenarnya apa, haha....Yang pasti masakan ini tidak pedas sama sekali, aman di makan anak2 yang ga doyan pedas sama sekali seperti anakku.Kalau bunda suka pedas, boleh banget yaa cemplungin cabe rawit dan merica saat di masak.
-
-
-
-
Cumi masak woku Cumi masak woku
#SiapRamadhan Pagi2 ke warung ada cumi segar kepikiran buat dicabe ijo,,, eh pas sampai rumah lihat kemangi di depan rumah kok segerr2 banget, jadi pengen bikin woku ya...😄😄😄 akhirnya petik2....deh tu kemangi dan putar haluan jadi masak cumi woku buat menu buka puasa kali ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar