Bahan-bahan

  1. 1 piring besarsayuran (sy pakai brokoli, sawi putih, kol, worte
  2. 3 butirbakso sapi
  3. 1 buahsosis
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/4 siungbawang bombay, iris tipis
  6. 1 batangdaun bawang, iris serong
  7. 1 bijicabe merah besar, iris serong (untuk pemanis saja)
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtsaus tomat
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Secukupnyagaram dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayurannya, saya pakai sawi putih, kembang kol, brokoli, wortel, jagung baby, dan kol. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bakso dan sosis, tumis hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, beri garam, saus tiram, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, dan lada bubuk, aduk2.

  5. 5

    Masukkan wortel dan jagung baby, masak hingga setengah matang.

  6. 6

    Masukkan brokoli dan kembang kol, masak hingga setengah matang.

  7. 7

    Masukkan sawi putih, kol dan cabe merah, aduk2 hingga layu.

  8. 8

    Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti Hidayati
Tuti Hidayati @hidaytu89
pada
Bekasi
IG : @_thd89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa