雞腿親子丼

Kitty Wu
Kitty Wu @cook_12773815
Taipei

繳交作業順便當早餐和小孩午餐便當

雞腿親子丼

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 去骨雞腿排2隻
  2. 雞蛋3顆
  3. 洋蔥1/2顆
  4. 蔥白1-2根
  5. 白飯2碗
  6. 調味料
  7. 水150cc
  8. 日式醬油30cc
  9. 醬油20cc
  10. 味霖50cc

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將蔥白斜切,蔥綠切成絲狀泡水待用。洋蔥切成條型。雞腿肉切成小塊狀。將所有調味料倒在一起備用。

  2. 2

    將備好的調味料倒進平底鍋中,連同蔥白與洋蔥條一起放進去,開火加熱至沸騰後放入雞腿肉。

  3. 3

    確認雞腿肉有熟之後,將蛋液倒入,蛋液熟度建議8分熟。

  4. 4

    最後裝盤後將蔥綠絲擺上即完成。

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