Lodeh Blonceng Kacang Panjang #BikinRamadanBerkesan

Windhu Putri Diniati
Windhu Putri Diniati @cook_10125631
Trenggalek
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahblonceng
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1/2 butirkelapa untuk santan
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus 👇
  10. 20 siungbawang merah
  11. 8 siungbawang putih
  12. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  13. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus blonceng dan kacang panjang sebentar saja.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, masukkan ke santan encer bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan blonceng dan kacang panjang rebus, lalu santan kental, gula dan garam.

  4. 4

    Biarkan sampai mendidih tapi santan jangan pecah. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windhu Putri Diniati
Windhu Putri Diniati @cook_10125631
pada
Trenggalek

Komentar

Resep Serupa