Sambal Goreng Labu Siam #bikinramadanberkesan

Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
Klaten Jawa tengah

Sayur labu siam atau sambal goreng labu siam untuk sayur pelengkap nasi liwet solo #bikinramadanberkesan

Sambal Goreng Labu Siam #bikinramadanberkesan

Sayur labu siam atau sambal goreng labu siam untuk sayur pelengkap nasi liwet solo #bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam potong korek api memanjang
  2. 800 mlsantan sedang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 buahbawang merah
  5. 5cabai merah keriting buang biji, rebus sebentar, haluskan
  6. 1 sdmebi rendam sebentar
  7. 3 cmlengkuas
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 6 buahrawit hijau utuh
  10. Secukupnyagaram, gula merah dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan cabai keriting yg sudah dihaluskan dan ebi. Tumis sampai matang.
    Masukkan labu siam. Masak sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan santan. Aduk2 agar santan tdk pecah. Tambahkan cabai rawit utuh. Setelah mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
pada
Klaten Jawa tengah
Anak muda yg hobi cooking baking. Panggil mba, kak aja 😊. Ig: @nisaulfa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa