Ikan kakap merah kuah kuning

Linda
Linda @cook_12617540

Ikan kakap merah asam pedas... Menu favorit keluarga nie,, apalgi kalo mkn sm papeda ditemani sambal tomat...🤤🤤

Ikan kakap merah kuah kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Ikan kakap merah asam pedas... Menu favorit keluarga nie,, apalgi kalo mkn sm papeda ditemani sambal tomat...🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkakap merah
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaAir
  4. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3cabe keriting
  11. 5cabe rawit
  12. (soal kepedasan sesuai selera ya)
  13. 1 sdmlada
  14. disesuaikanGaram dan penyedap
  15. Bahan pelengkap
  16. 3 lembardaun jeruk purut
  17. 1 ruaslengkuas (geprek aja)
  18. 1 buahtomat, iris
  19. 2 helaikemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan potong menjadi 3 rendam dg air jeruk nipis slma kurlep 5 menit, cuci kembali dg air biasa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai layu, masukkan lengkuas, irisan tomat, daun jeruk, garam dan penyedap

  3. 3

    Setelah layu masukkan ikan, aduk sampe bumbu agak meresap lalu tuang air.

  4. 4

    Setelah mendidih beri daun kemangi

  5. 5

    Angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @cook_12617540
pada

Komentar

Resep Serupa