Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit ayam, cuci bersih
  2. 1 sdthimalayan salt / garam
  3. 1 sdtbawang putih parut / bubuk
  4. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kulit ayam dicuci bersih, potong2 / gunting menjadi ukuran sesuai selera, bumbui dengan seluruh bahan bumbu diatas, aduk, remas2, biarkan beberapa jam hingga bumbu meresap

  2. 2

    Panaskan wajan, tanpa minyak yaa, lalu tuang kulit ayam keatas wajan, gunakan api sedang sambil sebentar2 diaduk, nanti kulitnya akan mengeluarkan minyak, aduk terus hingga kulit bewarna kuning keemasan dan kering

  3. 3

    Setelah kira2 kulit sudah kering, angkat, tiriskan diatas kertas, minyak ayamnya bisa kita gunakan untuk memasak, menumis maupun menggoreng. Lalu simpan kulit ayam dalam toples jika sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa