Ayam bumbu balado

Aretha Queen
Aretha Queen @Aretha89
Banjarnegara

Tetap nikmat dengan bumbu sederhana..malah terkesan seadanya..hehe..

Ayam bumbu balado

21 orang berencana membuat resep ini

Tetap nikmat dengan bumbu sederhana..malah terkesan seadanya..hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam
  2. 1 bhjeruk limau
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. Bumbu halus:
  6. 50 grcabai rawit merah
  7. 100 grcabai merah besar
  8. 5 bhtomat
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 50 grgula merah
  13. Secukupnyagaram + penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam rendam dgn garam,lada dan perasan jeruk limau,diamkan kurleb 30 mnt biar bumbu meresap (dlm freezer lebih baik)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,kecuali daun jeruk,gula,dan garam..

  3. 3

    Goreng ayam hingga matang,jgn terlalu kering,sisihkan.

  4. 4

    Panaskan kembali sdikit minyak,goreng bumbu halus masukan daun jeruk,garam,gula,dan penyedap,,tambahkan air,,tunggu hingga air menyusut dan bumbu matang,,tes rasa.

  5. 5

    Setelah bumbu matang,kecilkan api,masukan ayam aduk2 sebentar,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aretha Queen
Aretha Queen @Aretha89
pada
Banjarnegara
i love cooking,, 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa