Ayam bumbu balado

Tari (Sandra's Mom)
Tari (Sandra's Mom) @mamasandra
Bali

Ayam bumbu balado

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Tari (Sandra's Mom)
Tari (Sandra's Mom) @mamasandra
Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong2
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 1 batangserai
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bumbu ungkep :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 cmkunyit
  10. 3 butirkemiri
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1 sdmair jeruk nipis
  13. secukupnyaGaram
  14. Bumbu balado :
  15. 5cabe merah keriting
  16. 8cabe rawit
  17. 4 siungbawang merah
  18. 1 siungbawang putih
  19. 3 buahtomat merah
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep dan bumbu balado

  2. 2

    Bersihkan ayam dan campur dengan bumbu ungkep. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah 30 menit, goreng ayam sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu balado, masukkan daun salam dan serai. Tes rasa ya bunda...

  5. 5

    Setelah bumbu balado matang, masukkan potongan ayam dan sajikan di piring. Selamat mencoba!!!
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tari (Sandra's Mom)
Tari (Sandra's Mom) @mamasandra
pada
Bali
Memasak buat keluarga adalah kebahagiaanku !!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bandros / Pancong
  2. Resep Cilok Penyet
  3. Inspirasi Bekal - Beef Hamburg (Hambagu)
  4. Apem Gula Merah
  5. Bubur Ubi Ungu
  1. Jengkol Teri Cabe Ijo
  2. Lodeh pepaya muda
  3. Pepes Udang
  4. Tahu bumbu bali