Ayam bumbu balado

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN:
  2. 1/2ayam, goreng setengah kering
  3. 2 papantahu putih, potong ukuran kecil, goreng (bisa di-skip)
  4. bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 3 buahcabe rawit keriting
  9. 1 buahkemiri
  10. 1/2 cmkunyit (bisa di-skip)
  11. 1 buahtomat
  12. BUMBU PELENGKAP:
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 cmlengkuas
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. secukupnyaGaram, gula pasir, gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Gongso bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan sedikit air.

  2. 2

    Setelah agak surut tambahkan garam, gula pasir, gula jawa.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tahu. Aduk sesekali agar tidak gosong.

  4. 4

    Cek rasa, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kanzia Putri
Kanzia Putri @Anaa_Sholihah
pada
Saya hanya calon emak yang belum genap tiga tahun usia pernikahan kami. 😊Saya masih dalam tahap belajar. Belajar bagaimana menuangkan lalu membalut cinta dengan masakan2 sederhana namun diolah dengan perasaan luar biasa.Happy cooking moms 👩‍🍳😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa