253. Sop Ayam Tofu

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

#Day28
#BikinRamadanBerkesan
Menu dirumah kalau lagi pengen buru-buru masaknya😅. Moms klo bingung buat menu anak-anak dirumah bisa dicoba menu ini yaa.. Buatnya simpel banget..

253. Sop Ayam Tofu

76 orang berencana membuat resep ini

#Day28
#BikinRamadanBerkesan
Menu dirumah kalau lagi pengen buru-buru masaknya😅. Moms klo bingung buat menu anak-anak dirumah bisa dicoba menu ini yaa.. Buatnya simpel banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTofu
  2. 1 bhwortel, potong-potong
  3. 1 sdmTepung Tapioka
  4. 500 mlair
  5. 1 siungbawang putih, geprek cincang
  6. 2 siungbawang merah, iris
  7. 1 btgdaun bawang, iris
  8. Sedikitjahe -/+1cm
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. Untuk Adonan Ayam :
  11. 250 grayam (Dagingnya)
  12. 1 btgdaun bawang
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 bhbawang bombay uk. Kecil
  15. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam foodprocessor semua bahan untuk adonan ayam. Beri tepung tapioka lalu bubuhi garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

  2. 2

    Didihkan air, setelah mendidih masukkan wortel. Potong-potong tofu lalu keruk bagian tengahnya isi dengan adonan ayam. (Sisa adonan bisa di jadikan isian tahu goreng)

  3. 3

    Masukkan tofu yg sudah diberi adonan ayam ke dalam kuah sop biarkan sampai matang. Di wajan lain tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan daun bawang lalu masukkan ke dalam kuah sop. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa