Kastangel

yeni rohayani
yeni rohayani @tehiyeng_1
Cianjur

#BikinRamadhanBerkesan#25
Alhamdulillaaah..kahirnya bisa selesai buat kuker khasnya idul fitri ..kastangel....resep awal dari bu Fatimah Bahalwan yang dimodifikasi oleh ibu Fah umi yasmin....resep ini selalu saya pakai sudah hampir 3 tahun..cocok...karena rasa dan teksturnya renyah dan gurih

Kastangel

#BikinRamadhanBerkesan#25
Alhamdulillaaah..kahirnya bisa selesai buat kuker khasnya idul fitri ..kastangel....resep awal dari bu Fatimah Bahalwan yang dimodifikasi oleh ibu Fah umi yasmin....resep ini selalu saya pakai sudah hampir 3 tahun..cocok...karena rasa dan teksturnya renyah dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmentega { 200 margarin + 100 gr butter }
  2. 200 grkeju utk canpuran adonan { saya edam + ceddar } campur
  3. 350 grtepung terigu sedang
  4. 50 grmaizena
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 btrkuning telur
  7. Bahan olesan :
  8. 2kuning telur
  9. 1 sdmminyak
  10. Taburan : keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega dalam wadah kocok dengan mixer kexepatan rendah sebentar saja berbarengan dengan kuning telur kurleb 1 menit

  2. 2

    Lalu masukkan keju parut dan susu bubuk, kocok kembali 1 menit

  3. 3

    Masukkan terigu dan maizena sedikit2 kedalam adonan dan aduk dengan menggunakan spatula hingga semua tercampur rata

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan gilas tipis dan cetak sesuai selera, tata di loyang yg sdh dioles dengan mentega tipis

  5. 5

    Oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan keju

  6. 6

    Panggang dalam oven kurang lebih 25-30menit hingga matang (sesuaikan dengan oven masing2)

  7. 7

    Jika sudah matang tiriskan bisa disusun dalam wadah ketika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yeni rohayani
yeni rohayani @tehiyeng_1
pada
Cianjur
Bismillah, saya seorang ibu dan istri yang hobby nguprek resep2 baru di dapur untuk di bagikan lagi kepada siapa saja yang memerlukan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa