Ungkep ayam

Ramadan hampir selesai, yuk perbanyak waktu buat ibadah dulu. Nge-dapurnya kita bikin biar jadi simple yaa.
Ini ayam nya kita ungkep, kaldunya juga masih bisa disimpan. Jadi kalau besok2 mau bikin tumis, atau masakan pakai kaldu, bisa pakai kaldu ayam ini yyaa.
Ungkep ayam
Ramadan hampir selesai, yuk perbanyak waktu buat ibadah dulu. Nge-dapurnya kita bikin biar jadi simple yaa.
Ini ayam nya kita ungkep, kaldunya juga masih bisa disimpan. Jadi kalau besok2 mau bikin tumis, atau masakan pakai kaldu, bisa pakai kaldu ayam ini yyaa.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus 2 menit, buang airnya.
- 2
Haluskan bawang putih, kunyit masukkan ke dalam panci. Masukkan juga bahan lainnya.
- 3
Tambahkan air, masukkan ayam
- 4
Rebus kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
- 5
Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin
- 6
Masukkan ayam ke dalam plastik klip, sesuai porsi sekali masak. Kemudian masukkan ke freezer
- 7
Note: Tujuannya agar ayam tidak mengalami proses freeze-unfreeze-freeze
- 8
Kaldu ayamnya juga dimasukkan ke dalam plastik klip, dan di freezer.
- 9
Option:bisa pakai plastik klip, plastik asi, botol asi, wadah ice cube.
- 10
Ayam ini siap digunakan untuk masakan lainnya, seperti ayam goreng, balado, ayam masak kecap, atau campuran dengan sayur.
- 11
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Mau masak Ayam goreng, tahap pertama agar Ayam Nya kenyessss2 Dan bumbu meresap kedalam Kita ungkep dulu Ayam nya. Tah kenapa dinamakan ungkep, padahal bisa saja disebut rebus Ayam hihihi Aisha Mikhayla Sinaga -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ramadan sudah berjalan 11hari nih.. Semakin bingung dengan menu berbuka, cari praktis bikin ayam ungkep aj nih #AntiRibet simpel bisa disimpan, dan untuk berbuka tinggal langsung digoreng srengg.. 🍗🍗#SiapRamadan#MingguKe-4 pratika wardani -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁 Bunda Zayn -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
BismillahAlhamdulillah..bertemu lagi dengan bulan suci, bulan penuh berkah dan ampunan, bulan Ramadan.Menyiapkan mealprep supaya waktu berbuka dan sahur dirumah tidak grabak grubuk, saya bikin ayam ungkep untuk setok.Perlunya mealprep supaya gak keburu-buru dan gak kelamaan didapur ya manteman."Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadan 1445 H " 😊🙏🏻🥳#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Sayap Ayam Ungkep Sayap Ayam Ungkep
Alhamdulillah, besok memasuki bulan Ramadhan. Semoga kita semua bisa melaksanakan ibadah puasa dengan lancar. Tidak saja saat Ramadhan, biasanya saya selalu bikin ayam ungkep untuk persediaan bekal anak sekolah.#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Bikin ayam ungkep, bisa disimpan di kulkas, sewaktu-waktu mau disajikan tinggal di goreng.#Source : Esther Samekto(FB: Berbagi Resep Sederhana) Sri Ekawati -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Banyak keuntungan dari membuat ayam ungkep ini.. Karena ayam jadi lebih awet untuk disimpan dan besok-besok tinggal diolah ke menu selanjutnya.. Rizqia Ramadhaningrum -
Ayam Ungkep empuk Ayam Ungkep empuk
Ayam lagiiiii, kali ini saya sengaja buat ayam ungkep dan ayam yg saya pakai adalah ayam pejantan karena ayam ini dagingnya hampir mirip ayam kampung , kaldunya gurih jadi kalao di buat soto enak banget lho momz👍🏻Yuuk momz di coba ya bila ada yg suka😘#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#RecookOfTheWeek Nani Setiati -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kalau bulan ramadan biasanya saya suka nyetok Ayam Ungkep yang merupakan Lauk Tinggal Goreng yang sangat praktis dan disukai oleh semua kalangan terutama anak-anak. Selain itu ayam ungkep juga cocok buat ibu yg sibuk, stok ayam ungkap itu sangat membantu saya karena ketika kita mau berbuka puasa ataupun sahur tinggal goreng aja deh ayamnya.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Recook_Sukma_Cuisine Anggraini Oktora -
Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng dan Ayam Bakar Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng dan Ayam Bakar
Masak praktis! Ayam ungkep ini bisa distok dan disimpan dalam freezer sebelum digoreng atau dibakar. Lumayan jadi hemat waktu, kaan?! Dini -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep (dimasak) praktis buat disimpan jadi stock yg kapan2 mau digoreng tinggal ambil dari kulkas. Atau kalau tidak mau digoreng lagi, bisa tinggal dikukus sebentar sesaat sebelum dihidangkan.Sisa bumbu ungkepannya bisa saya pakai buat ngungkep tempe biar gak keburu buluk di kulkas. Widhyawati Ambara -
Ayam Ungkep lengkuas Ayam Ungkep lengkuas
Ayam goreng berbumbu kesukaan sejuta umat termasuk orang rumah, dari zaman dulu kami masih kuliah selalu dikirim Mamah ayam goreng ungkep berbumbu ini. Sekarang kami teruskan deh. Ntar kalau mau dinikmati tinggal goreng bentar. Tambahin lalapan dan sambal. Uwh sedap, praktisnya. Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadan bagi teman-teman yang menjalankannya. Semoga lancar dan sehat selalu.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar