Rendang Daging Sapi

116 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1santan kara kecil
  3. 3 lembardaun salam & daun jeruk
  4. Secukupnyaair
  5. 1/2 bungkusmasako rasa daging
  6. Bumbu halus :
  7. 15cabe merah kriting
  8. 5cabe rawit
  9. 10 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 4 buahkemiri
  12. 1/2 irispala
  13. Sedikitjinten
  14. 1 batangsereh diiris lembut
  15. Potong dadukunyit, jahe & lengkuas
  16. Gula merah & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dulu daging & iris sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus mnggunakan larutan minyak sampe halus lalu tumis smpe sedikit matang bumbunya, lalu masukkan daun salam & daun jeruk & beri sedikit masako (bila tidak suka boleh di skip).

  3. 3

    Masukan air, santan, lalu tunggu sampai mendidih dan empuk.

  4. 4

    Jika sudah matang matikan kompor & rendang daging sapi siap disajikan.

  5. 5

    Sekian dan terimakasih, assalamualaikum...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yuanita
Bunda Yuanita @cook_11903905
pada

Komentar

Resep Serupa