Ikan bakar teflon sambal kecap

Iyuk
Iyuk @cook_12682242
Sidoarjo,jombang,

Hobby mancing,pas dapet banyak enaknya di bakar aja...yuk cuz

Ikan bakar teflon sambal kecap

Hobby mancing,pas dapet banyak enaknya di bakar aja...yuk cuz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan segar sesuai kesukaan aja(gurame/bawal/tombro)
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu olesan ikan:
  5. 3bawang putih,haluskan
  6. secukupnyaGaram
  7. Kecap manis
  8. Bumbu sambel kecap:
  9. 3bawang merah,iris tipis
  10. 3bawang putih,iris tipis
  11. 1 buahtomat merah,potong kotak kecil2
  12. Kecap
  13. Garam
  14. Cabai rawit,banyaknya sesuai selera.potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,lumuri dg jeruk nipis beri garam.biarkan kurleb 15menit.bs taruh d kulkas dulu

  2. 2

    Panaskan wajan sblm dkasih minyak,stelah wajan panas beri minyak goreng,sambil menunggu minyak panas cuci ikannya lagi.

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang aja ya,tiriskan

  4. 4

    Siapkan teflon,beri mentega pakai api paling kecil aja ya.tata ikannya di teflon.

  5. 5

    Bahan olesan;haluskan bawang putih beri kecap manis dan garam.oleskan pada ikan,balik2 ke dua sisinya smpai kesat ikannya.

  6. 6

    Bikin sambal:campur semua bahan sambal,panaskan sedikit minyak goreng lalu siram pd sambal.

  7. 7

    Ikan bakar Siap dinikmati dg lalapan dan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyuk
Iyuk @cook_12682242
pada
Sidoarjo,jombang,

Komentar

Resep Serupa