Frijoles de la olla, (SIN que te inflamen)

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

Receta s.o.s checa como los cuezo yo para que no te inflamen el estómago, súper recomendados en tu dieta

Frijoles de la olla, (SIN que te inflamen)

Receta s.o.s checa como los cuezo yo para que no te inflamen el estómago, súper recomendados en tu dieta

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Ingredientes

  1. frijol, el de tu preferencia
  2. 1 dienteajo
  3. 1 trozocebolla
  4. 2 ramitasepazote
  5. C/nsal / agua
  6. 1 cucharadabicabonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    Limpia tu frijol, ponlo a remojar en bastante agua por 3 horas mínimo, si puedes más mejor. Enjuaga, ponlos de nuevo a remojar con 1 cucharada de bicarbonato por 1 hora

  2. 2

    Enjuaga y ya ponlos a cocer, con el ajo, cebolla, epazote, ya que casi estén ponles la sal. Tardan más o menos 1 hora y media en olla normal.

  3. 3

    Retira el ajo, cebolla, epazote, y sirve como más te guste.

  4. 4

    Como el procedimiento es larguito yo cuezo para toda la semana, y guardo en mi refri bien tapados, ya nomas saco, caliento y saben como recién hechos, no pasan de una semana, vuelan, te prometo que con este truco no te van inflamar tu estómago.

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Cocinar hoy
Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Ojalá esta sea mi salvación pues me encantan los frijolitos pero si me la pienso por que sé que me van a inflamar!

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