Semur Kambing ekstra simple #BikinRamadhanBerkesan32

Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
Situbondo -Jawa Timur

Ramadhan sebentar lagi usai 😢😢... Kalo tinggal di desa macam saya ada tradisi "Rebbe" biasanyaa setiap rumah kirim kirim nasi kotak ke tetangga kanan kiri/ undang undang buat buka bersama .. Bau bau masakan daging dagingan jadi menyeruak sampai ke kerongkongaan 😆 jadii ngileer dan pengen makan jugaa
(karena saya g ngikut tradisi itu) jadi beli daging beberapa gram saja, di bikin semur biar anak anak juga bs ikutan makan ... Bikinn yg super simple bumbunyaa karena anak anak kadang g doyan kalo masakan yg terlalu banyak rempahnyaa😉 semuaa pasti bisa bikin kok ini mudah banget 😉 cuzzz ke resep yuuk moms

Semur Kambing ekstra simple #BikinRamadhanBerkesan32

Ramadhan sebentar lagi usai 😢😢... Kalo tinggal di desa macam saya ada tradisi "Rebbe" biasanyaa setiap rumah kirim kirim nasi kotak ke tetangga kanan kiri/ undang undang buat buka bersama .. Bau bau masakan daging dagingan jadi menyeruak sampai ke kerongkongaan 😆 jadii ngileer dan pengen makan jugaa
(karena saya g ngikut tradisi itu) jadi beli daging beberapa gram saja, di bikin semur biar anak anak juga bs ikutan makan ... Bikinn yg super simple bumbunyaa karena anak anak kadang g doyan kalo masakan yg terlalu banyak rempahnyaa😉 semuaa pasti bisa bikin kok ini mudah banget 😉 cuzzz ke resep yuuk moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging kambing
  2. 70 grkecap manis (me pake kecap sedap 1 bungkus)
  3. 5 gelasair
  4. Bumbu halus :
  5. 8 butirbawang merah
  6. 6 butirbawang putih
  7. 1/2 sdmmerica bubuk
  8. 1 1/2 cmjahe
  9. 1 bungkusroyco
  10. Secukupnyagaram dan gula (kira kira ya moms)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambingnyaa... (kalo g mau terlalu bau kambing bisa d kucuri air jeruk nipis lalu diamkan dan bilas air bersih lagi) lalu potong potong sesuai selera... (me di potong dadu ala rawonan)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum..masukkan daging kambing biarkan agak kering sedikit lalu beri air 2 gelas air.. Beri kecap 1/ 2bungkus garam gula dan royco secukupnya

  3. 3

    Biarkan air meresap kemudian tambah air lagi..tambah lagi terus sampai daging empuk..

  4. 4

    Test keempukan daging kalo sudah empuk tambahkan 1/2 bungkusnya lagi kecap tambah garam gula.. Test rasa biarkan air menyusut dan bumbu meresap...

  5. 5

    Selamat berbukaaa yaaa nantiii😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
pada
Situbondo -Jawa Timur
Bagi saya masak adalah kewajiban dan bikin kue adalah hobi yg tak pernah padam 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa