Cara Membuat
- 1
Rebus Kepala Ayam sampai matang lalu angkat, tiriskan
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunir. Setelah halus tambahkan lada dan garam secukupnya
- 3
Tumbuk jahe dan serai
- 4
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta jahe, Daun Salam dan serai ke dalam minyak panas, lalu tumis sampai harum
- 5
Masukkan kepala ayam yang telah direbus tadi lalu aduk sampai bumbu tercampur rata
- 6
Tambahkan sedikit air matang lalu biarkan sejenak
- 7
Tambahkan kecap manis sesuai selera
- 8
Tunggu sampai kuah menyerap dan mengental
- 9
Angkat dan sajikan untuk menu berbuka puasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu untuk berbuka puasa / menu sahur. Masaknya gampang, rasanya nikmat. Hehe Qonita -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Udah lama kangen sama menu ayam kecap ala ibu aku yang dulu sering buat jualan di warung, akhirnya nanya resep rahasia ke ibuk lalu coba buat masak ala aku dan wow ternyata enak walaupun tetep gabisa semirip bikinan ibuk 😆 gatau ya emang beda tangan beda rasa 😅 pratiwi octa -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bacanya mungkin agak riweuh yaaa karna bahan nya banyak banget,hampir semua bumbu dapur masuk 😓. Tapi pas udah dipraktekkin bikinnya mudah dan cepat kok. HeheAjeng Puspita
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Alhamdulillah di bulan Muharram ini ada puasa sunnah yg pahalanya combo selama seminggu ini yg berurutan harinya. Tiap puasa suami selalu minta menu yg enak untuk berbuka & sahur. Langsung kepikiran untuk masak ayam kecap, searching-searching di Cookpad akhirnya pilihanku jatuh ke resepnya mbak Wulan iniSource : Wulan#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu13#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Apa kabar Cookpad! Udah lama nih gak nulis resep, kali ini aku bikin Ayam Kecap Spesial untuk teman berbuka puasa ibuku 🖤 Happy Recook bunda! Stevany Maulidya -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu yang satu ini selalu menjadi andalan karna sangat mudah sekali membuat nya... Dan yang pasti anak anak dan suami sangat suka sekali... Dan saya mau membagikan kebahagiaan saya lewat masakan sayaaa.... Selamat mencobaaaa... 😊 Mrs.Rio -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu untuk acara Maulid Nabi Muhamad SAW. Rasanya enak legit mantabb jiwa pokoknya 😊😊 Dapur Antika -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Suami suka banget ini. Alhamdulillah bisa teralihkan sejenak dari ayam yg bersantan. Kalo masak ini doi nambah2 nasinya #barakallah Dini Rahayu -
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lama ndak nengok akun cookpad dr sbelum puasa☺ lagi kumat mlsnya🤭 smg stlah ini makinn rajin, biar bisa ikt meramaikan lagi dan bermanfaat☺Kali ini share menu Ayam kecap, sebenarnya resepnya sama aja dg ayam kecap ayam kecap kebanyakan.. hanya saja ini sy goreng terlebih dahulu.. krn memang kluarga drmh tdk suka makan ayam yg dmasak langsung kecuali opor☺😁 ayamnya digoreng sebentar aja, asal sudah agak berkulit dam sdkt kecoklatan😊 kalo ndak digoreng terlebih dahulupun ttp enak bunda, malah bs dipanggang dg teflon setelahnya.. biasanya spt itu sy😁 semoga bs bermanfaat.. SussiKurniadhi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini masakan nostalgia untuk saya dan juga masakan favorit keluarga yang memberikan resep ini. Masakannya mudah dibuat, bahannya mudah didapatkan, dan rasanya tidak kalah dengan masakan di restoran. Silakan coba. Resep asli tidak menggunakan jamur. Saya tambahkan jamur untuk menambah cita rasa. Saya pilih jamur shimeji yang unyu-unyu seperti jamur di cerita dongeng 😁. Jamur ini akan mengeluarkan banyak air ketika dimasak dan rasanya sedap.Yuliana Wati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5152324
Komentar