Ayam Kecap

Renita Dewi
Renita Dewi @cook_12795090
Yogyakarta

Resep mudah untuk menu berbuka puasa

Ayam Kecap

19 orang berencana membuat resep ini

Resep mudah untuk menu berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10Kepala Ayam
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 4 SiungBawah Merah
  4. 1 RuasJahe
  5. 2 BatangSerai
  6. 3 LembarDaun Salam
  7. Kunir (Sedikit)
  8. Lada Putih (Secukupnya)
  9. Garam dan Penyedap (Secukupnya)
  10. Kecap (Secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Kepala Ayam sampai matang lalu angkat, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunir. Setelah halus tambahkan lada dan garam secukupnya

  3. 3

    Tumbuk jahe dan serai

  4. 4

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta jahe, Daun Salam dan serai ke dalam minyak panas, lalu tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan kepala ayam yang telah direbus tadi lalu aduk sampai bumbu tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit air matang lalu biarkan sejenak

  7. 7

    Tambahkan kecap manis sesuai selera

  8. 8

    Tunggu sampai kuah menyerap dan mengental

  9. 9

    Angkat dan sajikan untuk menu berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renita Dewi
Renita Dewi @cook_12795090
pada
Yogyakarta
Mahasiswi semester akhir Fakultas Hukum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa