Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung sagu tani
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 150 gramkeju parut
  4. 3 sdmparmesan bubuk (boleh skip)
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukan tepung sagu, garam dan keju dalam wadah

  3. 3

    Aduk rata

  4. 4

    Kocok telur dalam wadah terpisah

  5. 5

    Masukan telur yg telah di kocok dalam campuran tepung sagu dan keju

  6. 6

    Aduk rata, kemudian uleni adonan sampai kalis

  7. 7

    Ambil sejumput adonan

  8. 8

    Piling adonan

  9. 9

    Piling adonan jangan terlalu besar karena nanti sewaktu di goreng adonan mengembang

  10. 10

    Siapkan minyak dingin untuk merendam adonan yg sudah di piling, aku langsung di dalam wajan

  11. 11

    Masukan adonan yg telah di piling dalam minyak dingin, sampai terendam

  12. 12

    Goreng dengan api kecil

  13. 13

    Jangan di aduk dulu sampai adonan berubah menjadi putih dan mengambang, supaya tidak hancur

  14. 14

    Goreng hingga tekstur mengeras dan bewarna agak ke kuningan

  15. 15

    Setelah kira kira matang, angkat dan tiriskan

  16. 16

    Jika sudah dingin masukan toples kedap udara yaaaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rezi Dwi Astuty
Rezi Dwi Astuty @eziadhibrata
pada
Cikarang
Buku Harian Memasak kuHappy wife 💑 & happy tummy
Lebih banyak

Resep Serupa