Töltött tejfölös nyakas 🥩
A receptnek nincs különösebb története, ☺️ szeretek új dolgokat kipróbálni, legfőképp a töltött húsokat.. A párom amikor kóstolta azt hitte, hogy gombát is tartalmaz. Egyértelmű kedvenc. Nagyon egyszerű, viszont nagyon finom.
Töltött tejfölös nyakas 🥩
A receptnek nincs különösebb története, ☺️ szeretek új dolgokat kipróbálni, legfőképp a töltött húsokat.. A párom amikor kóstolta azt hitte, hogy gombát is tartalmaz. Egyértelmű kedvenc. Nagyon egyszerű, viszont nagyon finom.
Elkészítés
- 1
Tisztítsa meg a két fej vöröshagymát, majd kockázza fel.
- 2
Egy serpenyőben kis olajon dinsztelje aranybarnára, adja hozzá a tejfölt, majd a fűszereket.
- 3
Ezután keverjen bele két tojást, majd addig dinsztelje még sűrűvé nem válik a töltelék.
- 4
A húst szelje hüvelykújnyi vastagságúra, majd vágjon bele üreget minnél kisebb bemeneti nyílással.
- 5
Dörzsöljön a hús külső, illetve belső részére vegettát, hogy ne maradjon sótlan.
- 6
Ezután már lehet is tölteni, a legegyszerűbb egy kis kávéskanállal, amely befér a nyíláson.
- 7
Én személy szerint mindig dagadásig töltöm, mert úgy a legfinomabb. ☺️ Ha kész a töltés, egy fogpiszkálóval szúrja át a nyílást, hogy benne maradjon a töltelék.
- 8
Olajozza, zsírozza ki a tepsit, majd helyezzen bele köretet egy kis sóval, borssal, az én esetemben krumpli, de bármi mást lehet használni.
- 9
Helyezze rá a húsokat. A felmaradt tölteléket pedig oszlassa el a rajta, illetve lehet a krumplira is rakni belőle.
- 10
Előmelegített sütőben, 230-240 C fokon, sütőfóliával, vagy lehet anélkül is, egy kis vizet öntünk alá, majd aranybarnára sütjük.
- 11
Lehet sajtot is szórni a tetejére, illetve tejföl-tojás egyvelegét, melyet szintén pirosra sütünk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejfölös gombás csülök, zöldséges nokedlivel Tejfölös gombás csülök, zöldséges nokedlivel
Különösebb története nincs . A gombát saját kezűleg szedem, fagyasztva tárolom 1/2 kg csomagokban. Azért a csülök, mert ragad, imádjuk 😃 ha ragadós... A nokedlit szoktam ízesíteni , szárított zöldség vagy zúzott fokhagyma , vagy apróra vágott kaporral..
-
-
Hagymán sült csirkemáj zöldséges bulgurral Hagymán sült csirkemáj zöldséges bulgurral
Nincs különösebb története, régen ettünk csirkemájat, pedig szeretjük.
-
Rántott karaj kukoricapehely bundában Rántott karaj kukoricapehely bundában
Nincs különösebb története, különböző panírokkal kisérletezem. 😉 #2019
-
Gombával, sonkával, sajttal töltött sertésborda..😋 Gombával, sonkával, sajttal töltött sertésborda..😋
Szeretem a töltött húsokat!
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Töltött finomságot ajánlok a konyhámból. Mi nagyon szeretjük.
-
Szívet melengető csirkeleves (paleo, gm, laktózmentes) Szívet melengető csirkeleves (paleo, gm, laktózmentes)
Nincs különösebb története :) egyszerű, gyors és nagyszerű.
-
Töltött cukkini burgonyapürével Töltött cukkini burgonyapürével
Ez volt az első töltött cukkini próbálkozásom, de ennek ellenére nagyon finom lett. Itthon imádjuk mindazt ami gombát és cukkinit tartalmaz. :DJó étvágyat!
-
Töltött sampion gomba krumpliágyon Töltött sampion gomba krumpliágyon
Ha szereted a gombát azt el kell készíteni nagyon finom
-
Reggeli Habos Tojás Reggeli Habos Tojás
Mindig szeretek új dolgokat kipróbálni :) ez a tojás reggelire tuti beválik. :)
-
-
Töltött sertéslapocka, erdei gombával Töltött sertéslapocka, erdei gombával
Szeretjuk a töltött húsokat.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek