Ayam Woku

Ini makanan kesukaaanku banget.. jadi inget dulu, pas baru selesai melahirkan anak pertamaku, mama ku nanyain.. “san, kamu mau dimasakin apa?” Terus aku minta dimasakin ayam woku ini. Duhhhh itu tenagaa yang sudah terkuras abis (efek melahirkan) langsung ke isi penuhhh.. karena makan ayam woku plus nasi hangat (sampe nambah”) hahahaha.. pokoknya luarrr biasaa deh masakan ayam woku bikinan mamaku.. Jadii kangenn banget ma mamaku (tiba” meloow) 😅 cuss resepnya .. #ayamwoku #ayamwokususan #resepwoku #resepayamwoku #resepayamsusan
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun kunyit dan daun jeruk. Hingga wangi.
- 2
Lalu masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna
- 3
Tambahkan air hingga menggenangi setengah ayam untuk proses ungkep. Berikan garam, kaldu bubuk dan lada.
- 4
Jika ayam sudah 1/2 matang masukan daun pandan yang sudah di iris dan cabai rawit merah utuh. Lanjutkan memasak ayam hingga air meresap dan ayam empuk. Apabila ayam belum empuk bisa tambahkan air lagi.
- 5
Terakhir tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata masak sebentar, lalu beri perasan jeruk nipis dan matikan api
- 6
Sajikan
Resep Serupa

Ayam Woku


Ayam woku


Ayam Woku Pedas


Ayam woku


Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS


Ayam Woku


Ayam woku


Ayam Woku


Ayam Woku


Ayam Woku-Woku


Ayam woku manado


Ayam Masak Woku


Ayam Woku


Ayam Woku Belangga


Ayam Woku Kemangi


Ayam Woku Woku Kemangi 🐔


Ayam Woku


Ayam woku khas manado


Ayam Woku


Ayam Woku (Khas Manado)


Ayam woku


Ayam Woku


Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku


Ayam Woku Kemangi Khas Manado


#6. Ayam woku


Ayam Woku


Ayam Woku


Ayam Woku


Ayam woku kemangi


Ayam woku

Komentar