Semur Lidah Sapi Lembut

Menu favorit di rumahku ☺Resep semur yg simple, less is moooreee, gak pakai macam2 rempah tapii udah enak banget buat aku. Resep udh ngendep sejak 2016 baru dipost skrg soalnya belum pernah sempat difoto. Kali ini akhirnya sempetin difoto walaupun agak gelap mendung pagi-pagi 😂Lidah bisa dijadikan alternatif daging yg gak kalah gurih dan enak untuk berbagai masakan. Pilih pangkal lidah supaya lebih empuk ya.. Yuk, coba dengan menu satu ini ☺Bisa juga diganti daging sapi atau ayam 😋 yuuummmy!Happy cooking 🌈

Dirumah itu semur never diesSelalu jd andelan emak klo mw masak yg ga bakal ditolak lidah anak2, dan sukanya segala macem bisa dbuat semurContohnya pake lidah sapi ini..Source : xander's kitchen..#GA_TheNextLevel#MingguKe29#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo

Ke pasar beli lidah sapi tp bingung pengen di masak apa..?? Akhirnya dibuat semur aja...Dan karena waktu masaknya terbatas, akhirnya sy gunakan panci presto untuk mempersingkat waktu dan hasilnya jg tekstur lidahnya jd empuk, lembut banget..Jadi semangat deh buka puasanya..Tinggal dibuatkan acar timun untuk mentralisir eneghnya dan goreng kerupuk udang untuk pelengkap..#BikinRamadanBerkesan

Salah satu masakan favorit jaman kecil... tapi karena ribet proses bersihin lidah sapinya jd ga pernah (pengen) masak ini.Tapi... khusus kali ini diniatin banget masak karena anak2 minta dimasakin semur lidah. Cek2 ke youtube cara bersihinnya dan here we go... semur lidah sapi bisa tersaji manis di meja makan. Kerinduan dengan masakan ini terbayar lunas karena rasanya enak banget!!!Source: Lely#CookpadCommunity_Depok#MakananMasaKecil#MenuFavorit

Tiap kali masak menu ini, selalu teringat almarhum ayahanda, beliau suka sekali semur lidah. Apalagi pas moment Idul Adha seperti kemarin, jadi tambah rindu. Sekarang menu ini pun menjadi favorit keluarga saya

Kangen makan semur lidah di luar negeri. Dari berbagai resep semur lidah kemudian disesuaikan dengan bahan yang ada.

Semur adalah hidangan daging rebus dari indonesia yg diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yg terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkih.Sejarah menunjukkan bahwa hidangan dagig rebus berbumbu di indonesia dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di jawa yg menceritakan "Ganan, hadanan prana wdus" atau disediakan sayuran kerbau atau kambing.Dalam perkembangannya interaksi antara masyarakat indonesia dan Belanda terutama dlm pengolahan makanan jg turut mengembangkan cita rasa semur. Semur berasal dari bahasa Belanda Smoor yg berarti masakan yg direbus dg tomat serta bawang secara perlahan.Seiring berjalanya waktu semur kemudianmenjadi tradisi bagsa indonesia dan dihidangkan dalam perhelatan adat dan acara perayaan di penjuru nusantara dg cita rasa dan tampilan disesuaikan dg selera dan masyarakat setempat. Jadi dapat dikatakan bahwa Semur adalah juga bagian identitas budaya kuliner indonesia (sbr. Google)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahandaging#semurlidahsapi

Ini salah satu masakan andalan alm mamaku saat keluarga kumpul. Rasanya yang manis gurih dgn aroma rempah bikin suasana jadi hangat. Dan sekarang kalau aku masak semur lidah ini, anak2 makannya jadi lahap, nambah terus..#PejuangGoldenBatikApron#semurlidahsapi#semur#masakannusantara#PGBA8

Ini resep dr mama.. kata mama semur kampung rasa steak.. aseeekkk.. enak banget rasanya passsss... bahannya juga sederhana.. trussss kenapa lidah sapi???jujur ini baru pertama ngolahnya..itu juga karena suami bawa dr hasil bagi2 panitia kurban di kompleks.. aduuusssss... pusing dah eikeh.. akhirnya ya bikin semur kampung..karena saya punya bayi 2 tahunan berarti saya harus bikin yg g pedes n lembut pastinya.. tp alhamdulillaaah..enak cuuuyyy.. lembut g alot.. yuk cobain..

Bikin semur lidah sapi kesukaan anak2, si bungsu lagi rewel g nafsu makan jadi dia pingin di buatin semur lidah sama kentang dkk. Ini enak banget mau di maem sama nasi jg enak, terserah saja mau di nikmati dg apa yg penting enaakkk😍Source: Sjanah#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#SemurLidahSapi#MasakItuSaya

Semur selalu jadi salah satu masakan wajib Hari Lebaran, juga menu favorite keluarga. Saya menggunakan Bumbu Semur fresh yg dijual di Pasar Tradisional, masak jadi lebih hemat waktu dan tenaga. Rasanya enak, keluarga suka.#PekanPosbar#DiKecapinaja#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron.

Biasanya di tiap tiap keluarga ada hidangan khas lebaran yang tidak boleh tinggal. Kurang afdol katanya..nah semur lidah ini lauk teman makan ketupat yang menjadi favorit keluarga. Resep dari ibu saya, selalu ditunggu semua anggota keluarga..😍#PejuangGoldenApron2#IdulFitri