کباب تابه ای مرغ زعفرانی

سوین
سوین @cook_12518145

خیلی سریع و فوق العادست حتما امتحان کنین

کباب تابه ای مرغ زعفرانی

خیلی سریع و فوق العادست حتما امتحان کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 1عدد سینه مرغ بدون استخوان چرخ شده
  2. 2 عدد پباز درشترنده شده
  3. زعفران به میزان دلخواه هر چی بیشتر بهتر
  4. 1 ق چنمک
  5. 3 عددگوجه فرنگی
  6. 3 ق غروغن مایع
  7. رب گوجه فرنگی
  8. کمی آبلیمو تازه به دلخواه- من نزدم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا آب پیازی که ریز رنده کرده ایم را میگیریم و همراه مرغ چرخ کردمون و نمک مخلوط میکنیم

  2. 2

    سپس در تابه روغن میریزیم و مواد را در ان پهن میکنیم و روی شعله متوسط میزاریم و در ب تابه رو میزاریم تا مرغ آب بندازه وببنده

  3. 3

    بعد که آبشو کشید با چاقو داخل همون تابه برش میدیم مطابق تصویر

  4. 4

    توجه کنین تابه نسوز نیاز نیستدر تابه المینیومی هم میتونین بپزین اگه میاین موقع برش تابه تون خراب نشه

  5. 5

    سسش که شامل زعفران رب و آبلیمو در ظرف جدا مخلوط میکنیم و نصف استکان آبجوش میریزیم روی مواد میریزیم

  6. 6

    وگوجه ها رو برش میزنیم و روی کبابا میزاریم و شعله رو کم میکنیم دربشو میزاریم تا بیست دقیقه هم بپزه باید یکم آبش در اخر بمونه

  7. 7

    و در آخر همراه برنج سرو میشه نوش جان اینم از افطاری امشبم

  8. 8

    من قارچ خیلی دوست دارم واسه تزیین سرخ کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
سوین
سوین @cook_12518145
در

دستورهای مشابه