Pertama, cuci bersih daun singkong dan rebus hingga layu. Angkat dan tiriskan dengan air dingin, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan juga lengkuas dan masak hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukan teri tumis sebentar lalu masukan santan cair aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk koreksi rasanya. Setelah itu masukan telur puyuh dan juga daun singkong. Masak sebentar hingga mendidih lalu matikan dan sajikan.