Resep asli kue ini lebih lembek dari kue lapis india n rasanya juga beda2 tipis, maaf yah, ini sdh sy modif agak kenyal jadi lebih praktis penyajiannya.

Bosen sama telur yg tipis bun,,jd aq bikin ajah tebel kyk gini,,,seneng liatnya tebel dan bsa berlapis2 gtu,

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-26 yang disajikan bersama Tumis Wortel Kacang Panjang.📎link resep Tumis Wortel Kacang Panjanghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7026777-tumis-wortel-kacang-panjang#MenuMakanMalam #CegahAsamUrat#SiapRamadan #AntiRibet#berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

Ini resep dari ibu, simpel tp rasa istimewa

Ini resep kesukaan dari kecil. Aku simpan resep disini biar ga lupa dan siapa tau ada yang butuh. Waktu aku cari di Cookpad, banyak banget resepnya dengan bahan yang beranekaragam. Ada yang pake bawang putih, kemiri, tapi di sini aku ga pake itu semua. Resep ini goalsnya menciptakan rasa daging yang dibalut telur lembut, rasa manis tak berlebih, dan agak strong ladanya. Di resep ini, saya juga menggunakan teknik 5:30:7 untuk menghasilkan daging yang empuk.

Biasanya saya masak ini untuk anak2 saat masih kecil entah kenapa sekarang minta dibuatin lagi.

Ini enak banget, dagingnya empuk

Biasanya masak lapis daging begini kalo pas 'dapet'. Atau pas stok daging banyak pas lebaran haji. Soalnya anak dan suami tidak suka baso

ini mau memanfaatkan putih telur sayang bgt banyak sisa setelah buat lapis

#SiapRamadan , sisa putih telur untuk membuat kue lapis legit yang banyak, dan dibuang sayang, akhirnya saya olah kembali menjadi lapis, karena banyak yang cair putih telur nya ya hasilnya kurang tinggi, hanya saya coba x ini menggunakan tepung custard, semoga bermanfaat