Memanfaatkan stock daging kurban yang masih ada di freezer.

Salah satu stok wajib di freezer kulkas yang jadi favorit buat di makan pas males masak. Sekali membuatnya langsung 1 kilo daging karena proses membuatnya lumayan lama. Dendeng ini tahan 1 bulan di freezer, untuk memasaknya hanya tinggal memanaskan di wajan dg sedikit air, dimasak hingga daging tidak beku lagi dan siap disajikan. Proses pebumbukan daging sebanyak 2 kali agar dapat menghasilkan daging yang empuk.Sources : ibu mertua tersayang.

Resepnya simpel bgt tapi endes. Nggak pake macem2 bumbu. Aku masi anti rempong club. Hi hi

Sisa daging qurban kemarin, udah nginap d kulkas 3hr 3malam kasihan g di eksekusi.

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Actually it is not the same as the original Dendeng, because the process does not take a lot of time. But, when I crave Padang food, this worth to try to make it.

Memanfaatkan daging qurban.

#kuraskulkas part3 kali ini saya membuat dendeng balado. Dengan memanfaatkan sisa cabe merah yang ada di kulkas yang sudah hampir layu. Dendeng balado ini enak dan bisa awet untuk disimpan. Ayo dibuat..Source: Ina Silvia#kuraskulkas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Palu

Bismillah...Udah lama ga nulis di cookpad, walaupun tiap hari masak, tp rasanya koq males banget upload. Weekend lalu bikin dendeng balado, karena ngiler liat foto dendeng seliweran di IG.Seperti biasa, saya pake resep @ichairawan yg simple dan anti gagal.Alhamdulillah hasilnya enak banget dan semua pada suka.

17 Februari 2019Resep Dendeng Balado ini adalah hasil recook dari resepnya Ci Jun (Xander's Kitchen). Sebenernya ini bukan recook untuk pertama kalinya, cuma baru kali ini disempatkan foto step by step-nya biar bisa sekalian setor di minggu ke-6 #goldenapronchallenge, semoga lolos lagi, aamiin...Resep aslinya menggunakan 750 gr daging bagian sengkel/has, tapi saya cuma pakai 500 gr daging ditambah dengan 250 gr kentang. Dan berhubung saya pakai daging bagian paha, jadi ketika merebusnya saya menggunakan panci presto biar lebih cepat empuk. Untuk cabe-nya saya pakai full cabe merah besar biar makannya ga terlalu heboh karena kepedesan. Cobain deh moms, ini enak bangeeettt, mirip sama dendeng yang biasa dijual di RM Padang lho#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019