مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ رو تو یه قابلمه جداگانه میذاریم بپزه
- 2
تو یه قابلمه بزرگ گندم رو میریزیم بعد تو قابلمه رو پر آب میکنیم و میذاریم قشنگ بپزه حدود ۴ ساعت
- 3
بعداز ۴ ساعت گندم ها رو با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن قشنگ مخلوط میکنیم تا له بشه
- 4
مرغ آبپز شده رو ریش ریش میکنیم (مرغ جوری آبپز کنید که حتما توش آب مرغ مونده باشه)
- 5
بعد گندم میکس شده رو با مرغ ریش ریش شده و آب مرغ بذارید بازم بپزه. زیر گاز رو خیلی کم کنید و تند تند هم بزنید تا ته نگیره دو ساعت هم تو این مرحله بپزه
- 6
اگه مرحله ۵ فقط با آب مرغ پخته بشه و بعد از اون آب به حلیم نریزیم حالت کش دار پیدا میکنه
- 7
سینه مرغ هم باید خیلی ریش ریش کنید مثل تار مو چون این هم تاثیر داره رو کش دار شدن حلیم
- 8
و برای تزئین روغن و بذارید داغ بشه بعد از رو گاز بردارید و دارچین رو اضافه کنید. اگه گاز روشن باشه و دارچین رو بریزد امکان سیاه شدن دارچین هست
دستورهای مشابه
-
حلیم
برای اولین بار بود و مهمون هم داشتیم ولی خیلی خوب شده بود اصلا فکرشو نمیکردم انقدر خوب بشه😍😍⚘⚘⚘ ♡Fatmeh♡ -
حلیم
حلیم یکی از غذاهای مورد علاقه بچه های منه و هر وقت که هوس کنن من موظف به پختنش هستمامروزم چون پسرم نمره خوب گرفته بود برای خودش جایزه تعیین کرده و اونم خوردن ۲ تا بشقاب حلیم با کلی شکر و دارچین #رمضان_ایرانی Frough -
-
-
-
-
-
حلیم مرغ
#حلیم_مرغ#حلیم#مرغ#شیر#حلیم_شیر_مرغ#حلیم_شیریه نوع از غذاهای سوپی و آشی که میتونه سرو کردنش توی مهمونی ها، صبحونه های روز های سرد سال یا افطاری های ماه رمضان لذت بخش باشه حلیم هست. حلیم گندم یا با گوشت گوسفندی درست میشه یا با گوشت مرغ و بوقلمون.حلیم مرغ با گندم پرک هم تهیه میشه اما ما حلیم مرغ با بلغور گندم رو آموزش میدیم که خواص بی نظیری داره. از خواص حلیم مرغ میشه به تامین ویتامین به و مواد معدنی ضروری، بهبود گوارش و جلوگیری از کمبود آهن اشاره کرد. البته حلیم مرغ برای کودک و کسانی که ارتباط خوبی با گوشت قرمز ندارن هم خیلی مفید و مقویه.پختن حلیم فقط یه قانون نانوشته داره، اونم اینه که باید صبور باشین. چون حلیم مرغ و گندم از این غذاهایی نیست که سریع درست بشه. این غذای سنتی ایرانی، نیازمند دقت، عشق و حوصله ست. هر چه قدر که حلیم با حوصله تر و با آرامش بیشتری تهیه بشه خوشمزه تر میشه. اصلا راز کشدار شدن حلیم هم در همینه. رادمهرآوه -
حلیم شیر فوری بدون گوشت
یه صبحونه یا وقتی مث من یهو حوس حلیم کردین گزینه فوق العاده عالی و راحت و صدالبته خوشمزه#افطاری#سرآشپز_طلایی#سحری Maman Daryaaa -
-
-
حلیم
امام حسين(ع)فرمودند:«هركه گرفتارى مؤمنى را برطرف كند، خداوند گرفتاریهاى دنيا و آخرتش را برطرف مىكند».(بحار الانوار، ج ۷۵ ص ۱۲۲ ح۵)#حلیم #قهوه_ای #نذری #سرآشپز_طلایی #شهریور99 MM -
حلیم بلغور گندم با مرغ الهام پز
#چرا_خونگیسلام احوالتون مهربونا چند وقتی بود دلمون حلیم خواست منم دست بکار شدم اینو بگم حتما که نباید گندم درسته باشه میتونید با بلغور گندم هم درست کنید و حتما گوشت گوسفندی نیازی نیست با سینه مرغ یا حتی بوقلمون عالی میشه 😋👌😇 با آشپزی عشق میکنم حالم خوب و خوبتر میشه 👍💪👌😇 e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
حلیم گندم با مرغ😍 مدال و جایزم😍
#حلیم #گندم #مرغ #سرآشپز_طلاييحلیم بسیار خوشمزه و کشداری شده بود و خیلی راحت و بی دردسر آماده میشه و جا داره به سبب گندم داخلش حداقل گهگاه برای خانواده طبخ بشه تا از خواص بینظیر گندم بی بهره نمونیم، همیشه سلامت باشیدبا تشکر از خواهر عزیزم خانم @cooliiiivaaaand که دستور خوبشو برامون به اشتراک گذاشتن 😘 سیما (مهسوند) -
-
حلیم وگان
یه حلیم فوری و خوشمزه مخصوص گیاهخوارانممنون بابت ایده خوب مادمازل جان@mademoiselle_cuisine e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
حلیم
حلیم گندم یکی از صبحانههای سنتی و خوشمزه ایرانیه که طرفداران بسیاری داره و به صورت نذری هم پخته میشه...حلیم خانگی رو میتونید با بلغور گندم یا گندم پوست کنده به انتخاب خودتون درست کنید... حلیم با بلغور گندم، سریع تر آماده میشه ولی اگر از گندم کامل پوست کنده استفاده کنید حلیم شما کشدارتر و دارای لعاب بیشتری خواهد بود...#سرآشپز_طلایی#حلیم#نذری Tanin -
حلیم مرغ و شیر
• 7 پیامد افسردگی که نباید با تنبلی اشتباه گرفت :1- خوردن غذاهای آماده2- غفلت از کارهای خونه3- داشتن ظاهری شلخته و نامرتب4- میل به تنهایی و کناره گیری اجتماعی5- تماشای افراطی تلویزیون و کار با گوشی6- سخت از رختخواب بیرون اومدن7- گرفتن مرخصی های پی در پی از سرکارحلیم خوشمزه با دستور خوب مژگان جون همشهری نازنینم❤😘 @Mozhgan_cook Maryam -
-
-
-
-
-
حلیم
حلیم یک وعده بسیار مقوی و یک صبحانه بسیار خوشمزه ست #یلدا_کوکپد #حلیم#حلیم_گوشت #حلیم_خانگی #حلیم_آذر #azar_cook آذر -
-
-
حلیم مرغ
در کانادا پیرمردی را به خاطر دزدیدن نان به دادگاه احضار کردند.پیرمرد به اشتباهش اعتراف کرد ولی کار خودش را اینگونه توجیه کرد:خیلی گرسنه بودم و نزدیک بود بمیرم، قاضی گفت:تو خودت می دانی که دزد هستی و من ده دلار تو را جریمه می کنم و میدانم که توانایی پرداخت آنرا نداری به همین خاطر من جای تو جریمه را پرداخت میکنم، درآن لحظه همه سکوت کرده بودند و دیدند که قاضی ده دلار از جیب خود درآورد و درخواست کرد به خزانه بابت حکم پیرمرد پرداخت شود سپس ایستاد و به حاضرین در جلسه گفت:همه شما محکوم هستید و باید هرکدام ده دلار: جریمه پرداخت کنید چون شما در شهری زندگی میکنید که فقیری مجبور می شود تکه ای نان دزدی کند؛ درآن جلسه دادگاه ۴٨٠ دلار جمع شد و قاضی آن را به پیرمرد بخشید.شیخ شعراوی میگوید: اگر در شهر، فقیری دیدی، بدان که ثروتمندان آن شهر مال او را می دزدند...! 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
حلیم
حلیم مامان پز ، ویژه روز مادر و تقدیم به مهربونترین مادر دنیا، مادر عزیزم که حلیم درست میکنه و ما راحت می خوریم حالا که خودم درست کردم دیدم خیلی هم راحت نیست، دستت طلا مادر جان❤️ مریم کوکپد -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)