Sambal Goreng Ati Kentang

Umi Duo A
Umi Duo A @Arythaitte
Depok

Menu istimewa yg hadir hanya tiap lebaran

Sambal Goreng Ati Kentang

Cooksnap dari Ambar Handayani untuk resep Sambal Goreng Ati Kentang
Umi Duo A
Umi Duo A @Arythaitte
Depok

Menu istimewa yg hadir hanya tiap lebaran
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kghati sapi
  2. 1/4 kgkentang kupas potong dadu
  3. Daun jeruk
  4. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  5. Haluskan :
  6. 10cabe merah
  7. 10bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri sangrai
  10. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga kecoklatan

  2. 2

    Rebus hati sapi, dinginkan kemudian potong dadu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya. Masukkan daun jeruk. Koreksi rasa

  4. 4

    Campurkan kentang dan hati sapi. Tambahkan sedikit air dan santan. Tunggu hingga kuah meresap.

  5. 5

    Siap dinikmati dengan nasi hangat/ketupat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ambar Handayani untuk resep Sambal Goreng Ati Kentang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Umi Duo A
Umi Duo A @Arythaitte
pada
Depok
ibu rumahtangga penuh waktu yang berikhtiar untuk menyiapkan santapan sehat bagi keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. *Jamu Beras Kencur*
  2. Bacem Telur Puyuh dan Tempe (Pedas)
  3. Opor Ayam tahu
  4. Brownies kukus super simple
  5. Roti Pandan Kukus
  1. Sambal Goreng Ati
  2. 35. Tumis Jamur Shimeji
  3. Bolu rempah spekuk #BikinRamadanBerkesan
  4. Nastar Lembut🍍