Bizcocho de chantilly
Paso a paso
- 1
Cremar o batir bien la mantequilla con batidor eléctrico, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta unir todo bien Y que se vea cremoso
- 2
Añadir vainilla y las yemas de huevo una a una. Añadir la harina alternando con la leche poco a poco. Mezcla todo bien la masa
- 3
Procede a batir las claras a punto de nieve para luego añadir a la mezcla de forma envolvente poco a poco
- 4
Horneamos en molde engrasado a 350 grados f
- 5
Para el decorado use crema chantilly la cual la hice con la crema batida que venden en Walmart. El secreto para montar la crema es que la misma este bien fría. Al igual que los instrumentos que usamos en este caso el bowl de la mezclador y las aspas.
- 6
A la crema la endulzamos con azúcar implacable y color que deseen. Ah se me olvidaba decir que al cake le puse almíbar fina, para que quede mojadito. Y entre capa y capa el relleno que más les guste. En este caso use dulce de leche
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