Masas secas amors 💙
Déjame tu fotorespuesta, y que receta te gustaría saber!! No te olvides de darle guardar si quieres archivarla para más tarde, bessss 💙
Masas secas amors 💙
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Paso a paso
- 1
Para la masa; en un bowl, batir la manteca pomada junto con 250gr de azúcar implapable e ir agregando los huevos de a uno. En otro mezclar bien, los ingredientes secos, es decir, harina, polvo de hornear y almidón. Espolvorear de a poco a la mezcla primera y unir con una espátula. Hasta formar una masa suave y homogénea. Llevar a la heladera por una hr, envuelto con film
- 2
Al horno; luego de la hr, estirar la masa y cortarla con la forma que más les guste, y llevar al horno a temperatura 160° en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Por 5 min aprox. Esto depende de la potencia del horno y del grosor de su galleta, tienen que suuuper cuidarlas porque es una masa muy ligera y se hace de inmediato. Cuando doren retirarlas y dejarlas enfriar.
- 3
Armado; unir las galletas con dulce de leche y a decorar..
- 4
Chocolate; derretir el choco cobertura a baño María y con la ayuda deuna cuchara decorar. Puedes agregarle pastillas de colores o coco rallado como en la imagen
- 5
Glasé; batir la clara restante, con los 250gr de azúcar impalpable que quedaron hasta formar una mezcla blanca y espesa, decorar.
- 6
Buena suerte y a divertirse en la cocina!!! Es una receta súper fácil y manipulable para los más chiquitos de la casa, siempre con ayuda de mamá o papá por el fuego..
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Ana Molina -
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