Cara Membuat
- 1
Campurkan 125 gram tepung beras dg 500 ml air aduk rata masak sampai mengental, angkat biarkan hangat kuku
- 2
Masukkan sisa tepung beras secara bertahap dan tambahkan air 200 ml sedikit2 aduk rata dg spatula. Lalu masukan tepung sagu.Adonan seperti adonan bakso ikan.
- 3
Cetak dg cetakan cendol diair medidih. Jika sdh mengapung angkat. Rendam di air dingin sebentar. Lalu tiriskan dan cumpukan sedikit2 dg dialasi daun pisang atau plastik
- 4
Kuah Lakso : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe, terasi
- 5
Tuang air didalam panci. Masukan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, serai, laos, daun salam, daging ikan masak hingga mendidih. Tambahkan santan kara. Aduk masak hingga medidih.
- 6
Hidangan siap disajikan dg bawang goreng.
Resep Serupa
-
Lakso Lakso
Ini Makanan khas Bangka satu ini sudah ada sejak zaman dahulu. Ini lakso ya Bukan laksa ya. Rasa mie nya yang unik,lembut namun sedikit kenyal berpadu dengan kuah santan berbumbu ikan, Sangat gurih dan mengenyangkan. Dibuat dengan beras asli yang di hancurkan dan di masak membuat masakan ini lebih terasa bahwa prosesnya sangat manual dan sangat tempo doeloe.#resolusi2019#berburucelemekemas#dkitcheners_ #jadoelbutcool #arisanround3_5 Sukma_Cuisine -
Lakso ala saya Lakso ala saya
Ngebet banget hr ini pgen bikin lakso untuk anak2 wlpn udah tau g pny cetakan bikinnya tp tetap nekad cari alat yg bolong2, akhirnya ketemu jg pk saringan yg lubangnya bulat dan besar2, alhasil berantakan hasilnya dan g panjang, cm lumayanlah memuaskan hati daripada gagal sama sekali😄😄 Desi Heryani -
Lakso / Laksa Lakso / Laksa
Naahh beberapa hari lalu liat status spupu aku yg anak toodler nya lagi makan mie lakso, lucu bener deh, sampe jadi kumis nya... Trs pengen makan jg, tp cr yg jual pst ga ada deh, apalagi yg mirip dg yg ada d kampung halaman d bangka sana... Tanya2 ke spupu, ternyata dia tau resep ny, coba2 bikin sendiri deh iseng2, tau nya berhasil n mantaapp betul gaes... Yuks sapa tau ada yg mw coba jg??#TiketGoldenApron3 Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
50.Lakso 50.Lakso
Jajanan tradisional ini banyak ditemukan di Belinyu dan Bangka umumnya.Disantap pagi hari sebagai pengganjal perut.rasanya yang lemak gurih karena kuahnya berbahan dasar daging ikan dan santan..Mungkin kita bisa jg temui di daerah lain dengan nama yg sama ataupun tampilan yang berbeda. Sri Sudaryani -
Lakso Bangka Lakso Bangka
Source : @dewiyuLakso Bangka ini salah satu sarapan yang populer di Bangka 🤭 hampir di setiap warung/pondok jajanan menjual lakso,biasanya laksonya ditaruh diatas daun mangkok ataupun daun pisang,nanti kuahnya dikemasan plastik,tidak lupa sambal terasi sebagai pelengkapnya,enaaaaknyaaa pake banget 😋Walaupun jajanan ini gampang banget ditemuin,tapi bikin sendiri itu lebih nikmat,karena bisa nambah² 🙈🤭#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad Adelia Firdaus -
-
Lakso Bangka Lakso Bangka
Lakso adalah satu makanan khas bangka yang sudah sejak duu. Dengan mie lembut sedikit kenyal berwarna putih disirami kuah santan kuning berbumbu ikan terasa begitu gurih.Dulu yang jual lakso menjajakan jualannya dengan naik sepeda pada jam 6 pagi atau jam 3 sore.Lakso biasanya dialasi dengan daun mangkok2 atau daun pisang.Ini adalah salah satu makanan kesukaan mamak,begitu pun bapak ( rahimahullah) sangat suka dengan makanan yang satu ini. Mamak dan bapak biasa sarapan dengan lakso,2 cumpuk lakso untuk 1 porsi sudah cukup mengenyangkan.Adonan lakso biasa terbuat dari tepung beras, kali ini saya coba membuat dari beras asli yang dihaluskan.#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Sukma_Cuisine Irma Rays -
#*Lakso/Laksa #*Lakso/Laksa
BismillahDisclaimer dulu, Ini perpaduan lakso palembang dan laksa betawi ya.Lakso palembang karena menggunakan mie laksa.Laksa betawi karena kuahnya merah dan menggunakan udang seperti laksa betawi.Kalau bumbu dasar kuahnya, sama saja antara lakso palembang dan laksa betawi.Hanya laksa palembang menggunakan ikan, laksa betawi menggunakan udang.Inilah yg terjadi kalau ada permintaan 2 jenis laksa yg harus dipenuhi. Dipadukan deeh...*21/12/21 Dapur Andwina -
Lakso kuah ikan selar Lakso kuah ikan selar
Kangen makanan kampung Bangka.. rasanya bisa samaan sama masakan kampung itu bahagia banget, yuk Bun di cobain.. demi anak-anak yg doyan lakso, akhirnya bisa bikin sendiri hihi. Met mencoba ya. Ayuk Dee Kitchen -
Lakso Bangka Udang Lakso Bangka Udang
Sudah pernah dengar makanan ini, Bun? Mie tebal khas bangka ini sangat lezat untuk disantap. Yuk intip inspirasi resep Lakso Bangka Udang disini! boladeli.id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar