Cara Membuat
- 1
Campurkan 125 gram tepung beras dg 500 ml air aduk rata masak sampai mengental, angkat biarkan hangat kuku
- 2
Masukkan sisa tepung beras secara bertahap dan tambahkan air 200 ml sedikit2 aduk rata dg spatula. Lalu masukan tepung sagu.Adonan seperti adonan bakso ikan.
- 3
Cetak dg cetakan cendol diair medidih. Jika sdh mengapung angkat. Rendam di air dingin sebentar. Lalu tiriskan dan cumpukan sedikit2 dg dialasi daun pisang atau plastik
- 4
Kuah Lakso : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe, terasi
- 5
Tuang air didalam panci. Masukan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, serai, laos, daun salam, daging ikan masak hingga mendidih. Tambahkan santan kara. Aduk masak hingga medidih.
- 6
Hidangan siap disajikan dg bawang goreng.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lakso Lakso


50.Lakso


Lakso bangka


Lakso Palembang


Lakso / Laksa


Lakso Bangka


Lakso


Lakso ala saya


Celimpungan / lakso (vegan)


Lakso bangka simpel


Lakso bangka


Lakso Bangka Tanpa Cetakan


Lakso Bangka


Lakso Bangka Udang


Lakso bangka


Lakso Palembang


Lakso bangka


Lakso Bangka


Lakso Palembang


Lakso


Lakso Palembang


Lakso by Jesslyn Orlane


Lakso kuah ikan selar


Lakso bangka


Lakso Palembang


#*Lakso/Laksa


Lakso tanpa cetakan, tanpa kukus dan takaran sendok


Lapis Pepe Tunik


Bubur sumsum


Bubur Sumsum Simpel

Komentar