Bubur Quaker - Orak Arik Saus Bolognese

Lili Andajani
Lili Andajani @cook_4516011
Surabaya

Cintaku terlalu gendut... Makan melulu yang ada di pikirannya. Sebagai mama... Harus putar otak.... Bagaimana caranya menu diit menjadi sarapan yang menarik dan enak tapo gizi terkontrol seimbang.

Bubur Quaker - Orak Arik Saus Bolognese

10 orang berencana membuat resep ini

Cintaku terlalu gendut... Makan melulu yang ada di pikirannya. Sebagai mama... Harus putar otak.... Bagaimana caranya menu diit menjadi sarapan yang menarik dan enak tapo gizi terkontrol seimbang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Bahan bubur :
  2. 3 sdmquaker oat
  3. 150 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkecap raja rasa
  6. bahan orak arik :
  7. 1 lbrsawi putih, diiris melebar
  8. 50 grjagung muda diserut
  9. 15 grjamur kuping diiris memanjang
  10. 15 grbuncis diiris serong
  11. 1/2baguan sosis
  12. 25 grdaging ayam fillet diiris tipis
  13. 3 sdmSaus bolognese
  14. 1/2 sdmtepung tapioka dilarutkan dlm 25 ml air
  15. 1/4 sdtgaram
  16. Bahan taburan :
  17. Kentang diiris tipis dan digoreng kering
  18. 1 siungbawang putih + merah diiris tipis dan digoreng kering

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan bubur dan masak dengan api kecil sampai kekentalannya sesuai yg diinginkan

  2. 2

    Tempatkan bubur dalam piring lalu dinginkan.

  3. 3

    Tumis daging ayam, bila sudah setengah matang tambahkan sedikit air, jamur dan buncis serta sosis.

  4. 4

    Tambahkan jagung, lalu biarkan agak mendidih baru masukkan saus bolognese dan garam.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan air tapioka, aduk aduk sampai kekentalannya seperti yang diinginkan.

  6. 6

    Terakhir, masukkan sawi putih, tunggu sebentar hingga terlihat matang sawinya.

  7. 7

    Tuangkan orak arik di atas bubur quakers, lalu taburi dengan kentang dan bawang goreng.

  8. 8

    Siap disantap si gendut :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lili Andajani
Lili Andajani @cook_4516011
pada
Surabaya
Hoby Masak Skala Kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa