Bagikan

Bahan-bahan

10-13 buah
  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdmfermipan
  3. 75 mlair hangat
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. Bahan Roti :
  6. 250 grtepung terigu (Kunci)
  7. 4 sdmmargarine
  8. 3 sdmgula halus
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan Isian :
  11. 100 grkeju parut
  12. 5 sdmmargarine
  13. Topping:
  14. 3 sdmgula
  15. 3 sdmmargarine
  16. 4 sdmterigu
  17. 1 butirtelur
  18. 1 sachetkopi putih (luwak white coffe, nescafe, goodday - sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix bahan roti yg diselingi dengan baham biang sampai kalis dan diamkan selama 30 menit dan ketika sudah mengembang lalu kempeskan dan bagi adonan sesuai seleran dan diamkan lagi selama 15 menit

  2. 2

    Kocok bahan isian sampai merata dan ketika adonan sudah didiamkan yg kedua lalu isi dengan bahan isian

  3. 3

    Setelah adonan diisi dengan bahan isian lalu diamkan lagi selama 60 menit hingga adonan roti mengembang

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dahulu

  5. 5

    Ketika roti akan dioven, beri topping terlebih dahulu dengan cara mix adonan topping semua dan masukan kedalam plastik segitiga lalu bentuk adonan topping diatas adonan roti menyerupai sarang laba-laba

  6. 6

    Panggang roti selama 15-20 menit hingha topping kering (diperhatikan juga roti jangan sampai gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriarahmawt
Fitriarahmawt @cook_13258434
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa