Ikan saus ala Mrs.Merry

Merry Kanggunum
Merry Kanggunum @cook_merry
Jayapura

Mau bikin telur balado tapi udah males pergi belanja telur karna stock telur di rumah gk mencukupi😅 adanya ikan doang di freezer ya udah bikin ikan saus aja😁

Ikan saus ala Mrs.Merry

5 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin telur balado tapi udah males pergi belanja telur karna stock telur di rumah gk mencukupi😅 adanya ikan doang di freezer ya udah bikin ikan saus aja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongikan yang sudah dibersihkan
  2. 1 sdmsaus tomat
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdtgaram (bumbu penyedap lainnya)
  5. 1 sdtlada putih
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1 ruas jarilengkuas geprek
  8. 1 ruas jarijahe geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 buahtomat
  12. 1 literair (secukupnya)
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 buahcabe keriting
  15. Bumbu halus
  16. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yang sudah dibersihkan dan ditambahkan perasan jeruk cui dan garam.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Jika sudah wangi, tambahkan lada dan tomat. Tumis hingga tomat matang.

  4. 4

    Tambahkan 1 liter air, kecap manis, dan saus tomat. Masak hingga mengental.

  5. 5

    Jika sudah mengental tambahkan bumbu penyedap secukupnya.

  6. 6

    Masukan ikann yang sudah digoreng, lalu aduk hingga bumbu dan meresap.

  7. 7

    Ikan saus siap disajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Kanggunum
Merry Kanggunum @cook_merry
pada
Jayapura
👷💊💉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa