Rendam kapulaga, sudah lunak giling dengan cabe. Iris bawang Bombay kotak2 kecil.

Tumis semua bumbu dengan minyak goreng sudah tercium aroma masukkan ayam yg sudah di bersihkan dibuang kulinya dan kentang aduk2 lalu masukkan air tutup. Setelah ayam sudah terlihat matang masukkan santan aduk2 terus (kalau di diamkan santannya pecah) masukkan Tomat yg sudah dipotong 4, tes rasa sudah agak mengental matikan api Dan siap dihidangkan.

Saya santap dengan roti Jala,, silahkan mencoba.