Kotok an ikan pe plus tahu, tempe

Rr.elly Juliasih
Rr.elly Juliasih @cook_13258349
Surabaya

Untuk cuaca yg dingin, bikin perut jadi hangat. Rasa pedasnya...hmmm(kesukaan anak2ku)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan pe
  2. 2 potongtahu (potong segitiga) sesuai selera
  3. 1 lonjortempe (potong kotak2)
  4. Bumbu yg dirajang(iris)
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 4cabe ijo
  8. secukupnyaale ato pete
  9. 2cabe merah
  10. laos 1 ruas, digeprak
  11. 1sere, diikat, digeprak
  12. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat: - potong2 ikan pe, goreng sebentar ikan pe dan sisihkan. - Tumis bumbu yg sdh dirajang, masukkan laos, sere, daun jeruk, pete ato ale sampai harum. - Masukkan ikan pe, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, dan masukkan tahu + tempe. Biarkan mendidih, masukkan santan kelapa dr 1/2 buah kelapa yg sdh diparut. - Tambahkan garam, dan gula. Masak ikan pesampai empuk dan bumbu meresap. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Rr.elly Juliasih
Rr.elly Juliasih @cook_13258349
pada
Surabaya

Resep Serupa