Kotok an ikan pe plus tahu, tempe

Rr.elly Juliasih
Rr.elly Juliasih @cook_13258349
Surabaya

Untuk cuaca yg dingin, bikin perut jadi hangat. Rasa pedasnya...hmmm(kesukaan anak2ku)

Kotok an ikan pe plus tahu, tempe

Untuk cuaca yg dingin, bikin perut jadi hangat. Rasa pedasnya...hmmm(kesukaan anak2ku)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan pe
  2. 2 potongtahu (potong segitiga) sesuai selera
  3. 1 lonjortempe (potong kotak2)
  4. Bumbu yg dirajang(iris)
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 4cabe ijo
  8. secukupnyaale ato pete
  9. 2cabe merah
  10. laos 1 ruas, digeprak
  11. 1sere, diikat, digeprak
  12. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat: - potong2 ikan pe, goreng sebentar ikan pe dan sisihkan. - Tumis bumbu yg sdh dirajang, masukkan laos, sere, daun jeruk, pete ato ale sampai harum. - Masukkan ikan pe, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, dan masukkan tahu + tempe. Biarkan mendidih, masukkan santan kelapa dr 1/2 buah kelapa yg sdh diparut. - Tambahkan garam, dan gula. Masak ikan pesampai empuk dan bumbu meresap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rr.elly Juliasih
Rr.elly Juliasih @cook_13258349
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa