Sup ikan mix 🐟 🍜

@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 )
@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 ) @Junjun0188
Medan, Aceh, Batam Kepri, Jogja

Biasanya masak sup ikan selalu 1 jenis ikan aja, kakap ato kembung, tp berhubung ada 1 ekor kembung seger, coba campurin deh 😁

Sup ikan mix 🐟 🍜

18 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak sup ikan selalu 1 jenis ikan aja, kakap ato kembung, tp berhubung ada 1 ekor kembung seger, coba campurin deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkakap, agak kecil dptnya (400gr)
  2. 1 ekorkembung
  3. Tomat
  4. 1Sere besar geprek
  5. 3 cmjahe geprek
  6. 1 bhbawang bombay
  7. 6bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1 cm kunyit (boleh kasar/halus)
  10. 1 lbr daun salam
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. Jeruk nipis / jeruk limau
  13. secukupnyaRawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasaan jeruk nipis, diamkan 5 mnt. Lalu kakapnya siram dgn air panas (sebentar aja) jamin deh amisnya ilang 😁

  2. 2

    Tumis bawang bombay, masukkan bumbu gilingan kasar, jahe, sere, daun jeruk dan salam.

  3. 3

    Masukkan air bersih 3 gelas (secukupnya), masak dgn api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih masukkan semua ikan, langsung beri perasan jeruk limau (aku pake 2 buah)

  4. 4

    Kira-kira mau matang (20 mnt) masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang (daun bawang kebetulan lg gk pake). Sajikan hangat2 pake sambal mentah 😋 dan lalapan

  5. 5

    Ini masakan sup ikan sebelumnya,, ikan kembung mix buncis. Lumayan srg sih masak ini, krn simple dan cepat, rasa jg seger 😊😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 )
pada
Medan, Aceh, Batam Kepri, Jogja
🍽 Hoby Kuliner, selalu ingin belajar masak, 🖤Resep Indonesia🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa