Lapis kukus coklat pandan

Zulvah
Zulvah @A_1102
Sidoarjo

Nemu resepnya Bu indry Hapsari pandan kukus... Jadi kpngen bikin lapis kukus.. resep aq modif sedikit yaa. Tp rasa tetep maknyus..

Lapis kukus coklat pandan

Nemu resepnya Bu indry Hapsari pandan kukus... Jadi kpngen bikin lapis kukus.. resep aq modif sedikit yaa. Tp rasa tetep maknyus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. Lapis coklat :
  2. 2 butirtelur
  3. 5 grammaizena
  4. 15 gramcoklat bubuk
  5. 1 sachetSKM coklat (boleh 2 ya)
  6. 1/2 sdtSP
  7. 75 gramgula pasir
  8. 55 gramterigu kunci
  9. 70 grammargarin (cairkan)
  10. Lapis pandan :
  11. 2 butirtelur
  12. 75 gramgula pasir
  13. 1/2 sdtSP
  14. 85 gramterigu
  15. 15 gramsusu bubuk
  16. 55 mlsantan kental (aku pakek kara)
  17. Secukupnyapasta pandan
  18. 50 grammargarin (cairkan/lelehkan)
  19. 25 gramminyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan kukusan, tutupnya di alasi serbet yaa

  2. 2

    Buat lapis coklat dulu, ayak terigu + coklat bubuk + maizena

  3. 3

    Mixer gula pasir + telur hingga mengembang, masukkan sp, mixer hingga benar benar kaku

  4. 4

    Masukkan campuran terigu bertahap, aduk dg saptula, pelan saja. Masukkan SKM coklat aduk asal rata

  5. 5

    Masukkan margarin cair, aduk balik dg spatula. Tuang d loyang yg sudah d semir margarin, (aku loyang persegi 20x20cm). Kukus dg api besar selama 20 menit

  6. 6

    Selama menunggu mari kita buat lapis pandannya

  7. 7

    Ayak terigu dan susu bubuk. Mixer gula + telur, tambahkan SP. Masukkan campuran terigu bertahap, aduk rata dg spatula

  8. 8

    Masukkan santan + pasta pandan secukupnya, aduk rata

  9. 9

    Masukkan margarin leleh yg sudah d campur dg minyak sayur, aduk balik, tuang di atas lapis coklat yg sudah matang. Kukus selama 25 menit

  10. 10
  11. 11

    Jadi banyak yaa..

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulvah
Zulvah @A_1102
pada
Sidoarjo
Masih 19thn. Sejak ada ovennya kakak.. Jadi mulai belajar baking and cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa