Brownie Vegano y Saludable 🍰🌱
Luisina García @luisinagarcia
Es genial celebrar con amigos comiendo un brownie natural, saludable y fácil de hacer :s (las porciones que use fueron para un brownie grande)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar los porotos en una procesadora o licuadora y triturarlo se hasta que quede una masa, si es necesario, agregar una cda de leche vegetal o agua para que sea más fácil su proceso.
- 2
En un bowl aparte, colocar los ingredientes secos; las harinas, el cacao amargo, el polvo p/ hornear el azúcar. Mezclar bien.
- 3
Ya en otro bowl más grande, colocar la pasta de porotos, integrando los secos y agregándole los húmedos (la taza de leche, la vainilla y stevia). En este paso es opcional cortar las nueves en trozos pequeños para agregarle a la mezcla o apartarnos y colocarlos al final. Si ves que la mezcla te queda muy espesa agregarle un poco de leche veget al o agua.
- 4
Una vez los ingredientes están bien unidos, colocar en un molde para horno, previamente aceitado, toda nuestra mezcla (yo use uno de vidrio de unos 22x17cm) y esparcir bien por todo el molde.
- 5
En este paso le agregué nueces troceadas por encima del brownie.
- 6
Llevar al horno a 200grados por 25-30 minutos aproximadamente.
- 7
Caliente es riquísimo pero ya a temperatura ambiente es sensacional 😍--> así quedé
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisina García le encantará ver cómo quedó.
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