Tongseng lidah sapi

Ini salah satu menu favorit keluarga ...
Bikinnya simpel ... yg penting lidah sapinya sudah direbus empuk, biasanya saya simpan di kulkas, jadi klo mo bikin tongseng tinggal ambil dan eksekusi ...
Jangan lupa sebelum direbus, lidah sapi dilumuri jeruk nipis kira-kira 10 menit dan direbus dengan sedikit garam
Tongseng lidah sapi
Ini salah satu menu favorit keluarga ...
Bikinnya simpel ... yg penting lidah sapinya sudah direbus empuk, biasanya saya simpan di kulkas, jadi klo mo bikin tongseng tinggal ambil dan eksekusi ...
Jangan lupa sebelum direbus, lidah sapi dilumuri jeruk nipis kira-kira 10 menit dan direbus dengan sedikit garam
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah putih, kemudian masukkan bawang Bombay
- 2
Masukkan lidah sapi, aduk2 kemudian tambahkan air
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, laos, garam, gula Jawa, kaldu bubuk kemudian aduk2, biarkan bumbu meresap
- 4
Sebelum asat masukkan kecap, aduk2
- 5
Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau, dan tomat (jangan terlalu lama biar tidak layu)
- 6
Selesai, siap disajikan
Resep Serupa
-
Tongseng lidah sapi Tongseng lidah sapi
Pagi2 selesai 2 rakaat.. Langsung cek kulkas.. Waduhhh... Koq tinggal daging n tulangan ya.. Sayuran pada habis... Cek sekali lg.. Ada lidah sapi n baby kul.. Nah ini, buat tongseng lidah sapi aja lah, buat bekal ayah kerja... Sipp.. Dapoer Zie's -
Tongseng lidah sapi Tongseng lidah sapi
Pgn sesuatu yg beda dan seger. Cuuss deh eksekusi tongseng. Heny Agustilah -
Tongseng lidah sapi Tongseng lidah sapi
Kepingin tongseng tetapi yang tersisa hanya lidah dan kikil.. ya Uda bikin apa adanya aja aisidin danuartha -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Pengen nya bikin tongseng kambing, berhubung adanya sapi, ya sudah kita eksekusi aja sapinya, jadilah tongseng sapi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#MeatLoversIstimewa anif agustina -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Baru ngecek freezer ada stock daging sapi lumayan banyak dapat waktu lebaran Idul Adha 2017 (udah lama banget yaahh.. 😁😂😂). Dibersihin sebentar, sy cuma ambil bagian daging yg buat rendang itu tuh (gag tau namanya bagian apa), sisanya bagian otot dll direbus buat doggy piaraan dirumah.Tadi sempet galau mau dibikin rendang atau tongseng, berhubung sy ga punya santan asli dan ampas parutan kelapanya, jadinya bikin tongseng aja deh pake santan instan, simple. Saya punya kebiasaan daging sapi mentahnya dicampur dulu sama parutan nanas biar empuk (pdhl bukan untuk disate. 😝), karena kebiasaan yaudah lah yah.. Parutin nanas lg utk dagingnya. Dagingnya ga usah dicuci lg. Davanya -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya. Emyzubir -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Kangen kampung halaman, jd mencoba membuat masakan tongseng ala2 ini, karena kebetulan ada daging sapi dan pangkal lidah. Sy recook dari resepnya mb Juli Kristianingsih ya, dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta Prita Dewi Mariyam -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Kebetulan pas idul adha kemarin kebagian daging kurban. Berhubung lagi libur dan malas belanja, jadi masak tongseng sapi adalah pilihannya. Kebetulan bumbu bumbu nya juga ada di rumah. Cus eksekusi 😂#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi Ell -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Tongseng adalah masakan favorit perpaduan rasa pedas,asem,manis hmmm...paling sukaa tongseng kambing tp Krn bahannya hrs beli dipasar tdk semua penjual sayur keliling punya,daging sapi menjadi alternatifnya Umi Salamah -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Berasal gak suka daging kambing, dan suami minta tongseng jadilah tongseng sapi 😂. د -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Walaupun belum pernah makan tongseng yg di solo, tapi tongseng yang ini langsung cocok di lidah..alhamdulillah suami juga suka banget.. Eka Yuniarti -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Bisa dicoba kl bosen dan bingung masak daging sapi,lupa ambil gambar saat penyajian 😄 Ellyna Erdi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar