Lagi lagi bikin ya lauk ya Sambal di mix jadi satu.Hemat tenaga dan perbumbuanTapi gak hemat nasi😄Biarkan saja lah ya yang penting keluarga gak pilah pilih yang dimakan.#423#Lauk#Sambal#AtiAmpelaAyam#MasakSetiapBagian#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Enak banget dimakan sama nasi panas kebul-kebul, gak usah tambah lauk udah enak..#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama sekali rasanya tidah membuat sambal hati ampela ayam. Di Padang biasanya hati ampela ayam di buat samba lado yang di kenal dengan samba lado hati ayam yang tentunya beda dengan yang saya buat saat ini. Klu sambal ini baru saya jumpai setelah di luar Sumbar.Menurut saya hati ayam yang enak itu hati ayam kampung karena ga begitu amis. Berhubung saya dapatnya hati ampela ayam negri jadi saat mengolahnya sedikit perlu usaha untuk menanggulangi bau amisnya.#PejuangGoldenApron2

Assalamuallaikum..Jujur kalau nyoba masak hati ampela pasti suka keinget betapa konyolnya aku waktu awal² nikah, nyoba masakin suami "Hati Ampela Bumbu Kecap" dan ternyata gagal maning, rasanya pahit, setelah suami cek baru dia kasih tau salahnya dimana 🤣 aku bener² ngga tau kalau kantung ampela itu harus di belah, jadi selama ngebersihin aku cm lepas²in selaputnya aja 😅😂Emang dasar ga pernah ke dapur waktu gadis, taunya ya tinggal makan aja 😁Alhamdullilah-nya dengan seiring berjalannya waktu aku udah bisa ngolah makanan dengan baik apalagi sejak kenal Cookpad, yang ngasih banyak inspirasi banget buat aku. Makasih Cookpad..❤❤❤Yuk..temen² yang baru mau mulai terjun ke dapur, cari tahu tips dan resep mengolah hidangan utk orang² tercinta melalui Cookpad agar tidak salah jalan 😆Izin Colek ya teman² Cookpad @lailymeilia @dewiciouz jgn lupa ikut cooksnap resepnya Mba @cooking_with_hadleny juga yaa....😘#PENCOK_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bandung#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak#GenerasiAprontis

Resep buat jualan setiap harii harus masak menu sambal, daannn hari ini menu yng pingin dibuat sambal ampela

Menu kesukaan apalagi kalau dijual sering di pesan

Saya tuh suka nyetok sambel dan bumbu, segala macam bumbu dan sambal. Sambal bawang, sambal terasi, sambal untuk sop/ soto, sambal kacang dll. Supaya ringkas aja. Menurut saya menghemat waktu apalagi jika kepepet harus tiba2 pergi kemana gitu... jadi saya selalu sekali Bikin banyak, lalu taruh di box2 ukuran kecil. Masukan freezer simpan beku. Aman biar berbulan2. Walaupun kenyataan nya 2 pekan saja sudah ludes tu sambel😅😅Seperti resep ini saya ambil dari 1 box sambel bawang, Tinggal hangatjan di wajan. Beri hati ayam udah beres.Oiya sambel ini tahan berhari2. Bahkan 2 pekan tidak di panasi masih awet..Ada tips nya.Ayuk moms, mudah saja kok.prakteknya.

#WongKito_Nyambel#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru

Punya hati ampela ayam biasanya digoreng doang atau di gulai.kali ini saja coba buat sambel goreng tapi ditambah kemangi ternyata lumayan mengubah rasanya jd agak beda saja dan lebih enak menurut saya.mgkn efek ada kemanginya.

Sambal goreng hati merupakan salah satu menu favorit keluarga. Selain harganya ekonomis, hati ayam juga bagus protein nya.#PejuangGoldenApron3