دلمه برگ مو

Bita
Bita @cook_12609514

دلمه برگ مو

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
5-6 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1/2 کیلو سبزی دلمه
  3. 1عدد پیاز متوسط
  4. 100 گرملپه پخته شده
  5. 100 گرمبرنج پخته شده
  6. 2 ق غ کشمش له شده
  7. رب گوجه به مقدار لازم
  8. برگمو به مقدار لازم
  9. نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر زیره به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا برگ مو هارو میذاریم 10 دقیقه بجوشه بعد خاموش میکنیم

  2. 2

    پیاز را ریز خرد کرده کمی سرخ میکنیم بعد سبزی ریز خرد شده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم، بعد گوشت چرخ کرده را که قبلا جوشاندیم را به پیاز و سبزی اضافه میکنیم و کمی تفت می دهیم، لپه و برنج و ادویه ها و کشمش له شده و 1 ق غ رب گوجه فرنگی را اضافه کرده هم میزنیم بعد از یک دقیقه گاز را خاموش میکنیم

  3. 3

    بعد یک قاشق غذاخوری از مواد را داخل هر برگ ریخته و میپیچیم، من به شکل سیگاری پیچیدم شما میتونین معمولی بپیچید،

  4. 4

    بعد همه را داخل تابه ای میچینیم و دو ق غ رب گوجه فرنگی را با 1.5 لیوان اب حل کرده روی دلمه ها میریزیم میتونید لابه لاش الوچه هم بندازید خوب میشه، بعد در تابه را گذاشته و تا زمانی که آبش تموم شه با حرارت ملایم دم میذاریم، نوش جان 😄 😄

  5. 5
  6. 6
  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Bita
Bita @cook_12609514
در

دستورهای مشابه