Sambal goreng balado udang kentang

Cimenk
Cimenk @cimenk

saya termasuk penyuka udang jd klo pesen makan, klo bisa yg ada udangnya. kebetulan ini resep dari sepupu krn dia suka masakin saya ini dan wkt sy kepengen pas ybs lagi ke luar kota jadi sy minta resepnya aja. Alhamdulillah pertama bikin sendiri, langsung sukses. #SiapRamadan

Sambal goreng balado udang kentang

28 orang berencana membuat resep ini

saya termasuk penyuka udang jd klo pesen makan, klo bisa yg ada udangnya. kebetulan ini resep dari sepupu krn dia suka masakin saya ini dan wkt sy kepengen pas ybs lagi ke luar kota jadi sy minta resepnya aja. Alhamdulillah pertama bikin sendiri, langsung sukses. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

<30 menit
6 porsi
  1. 25 ekorudang vaname ukuran sedang, buang kulit dan kepala (sesuai selera)
  2. 3-4 buahkentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu lalu goreng. angkat dan tiriskan
  3. 1 SdtMargarin
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 10 buahcabe merah keriting panjang
  7. 5-7 siungBawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. SecukupnyaGaram dan Gula

Cara Membuat

<30 menit
  1. 1

    Panaskan kuali dengan minyak dan 1 sdt margarin dengan api ukuran sedang

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan hingga aroma harum keluar

  3. 3

    Masukkan udang yg sudah dikupas pada tumisan bumbu, aduk rata sampai berubah warna. tidak perlu ditambah air karena udang akan mengeluarkan air dengan sendirinya

  4. 4

    Masukkan kentang yg sudah digoreng dan aduk rata. tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cimenk
Cimenk @cimenk
pada
Sales yg kerjanya nraktirin orang, hobi jajan makanan enak (siapa yg nggak) dan awal bisa masak karena diet 😭 tp diet gagal juga sejak bisa masak 😑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa