Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 2 buahkentang
  3. 5Cabe kecil iris
  4. 3 Gelasair
  5. Kecap
  6. Bumbu Halus:
  7. 2bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. 1 buahkemiri
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu. Uleg semua bumbu sampai halus

  2. 2

    Rebus telur hingga matang, setelah itu goreng telur dan kentangnya secara bergantian

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan air sebanyak 3 gelas kedalam panci

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam serta kecap ke dalam panci

  5. 5

    Masukan telur dan kentang. Aduk hingga semua terendam kedalam air masakan. Masukan juga irisan cabenya.

  6. 6

    Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng.

  7. 7

    Tunggu hingga air menyusut (sesuai selera)

  8. 8

    Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Biba
Biba @dapur_bibarkati
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa