Semur Telur Kentang

Name: Semur Telur Kentang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1 biji kentang; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; Bumbu pelengkap :; 1/4 sdt gula; 1/2 bks kecil penyedap rasa; 1/4 sdt merica bubuk; 4 sdm Kecap manis; secukupnya Air; Minyak goreng untuk menumis

Nur Fahrina Fauzi @nfahrina6694

Jakarta

Selamat pagi! Sarapan pagi ini dengan telur dan kentang. Karna ini semurnya simple banget, masaknya juga ga ribet. Dan ini tahan buat makan siang nanti. Karna suami selalu bawa bekal ke kantor buat makan siang. Jadi sekalian aja bikin lauk yang bisa sekalian buat makan siang. Selamat mencobaaa ~ Have a great day

Lebih banyak

Semur Telur Kentang

Nur Fahrina Fauzi @nfahrina6694

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 30 Menit

3-4 porsi

4 butirtelur ayam
1 bijikentang
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
Bumbu pelengkap :
1/4 sdtgula
1/2 bks kecilpenyedap rasa
1/4 sdtmerica bubuk
4 sdmKecap manis
secukupnyaAir
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 30 Menit

1

Rebus telur dan kentang +/- 15 menit
2

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
3

Setelah +/- 15 menit kupas telur dan kentang potong dadu. dinginkan sebentar.
4

Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum.
5

Masukan air, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan kecap. aduk merata. koreksi rasa
6

Masukan kentang dan telur. masak +/- 10 menit sampai bumbu meresap ke kentang dan telur.
7

Angkat dan hidangkan. selamat mencoba 😊