Ayam Pop Bukit Tinggi

Yunitha Ummu Sayyidati
Yunitha Ummu Sayyidati @Yunitha_17Sweetcook
Bogor

7Syawal1439H / 21Juni2018
Bismillah. ......
Ini menu paling di cari kalo ke rumah makan padang. Tapi jarang2 ada yg sediakan. Ntah kenapa. Kalaulah ada juga sudah habis.
Bikin sendiri saja lah, di cookpad banyak sekali resepnya.
Ini resep dari Renie Wisra.
Cekidot......

Ayam Pop Bukit Tinggi

7Syawal1439H / 21Juni2018
Bismillah. ......
Ini menu paling di cari kalo ke rumah makan padang. Tapi jarang2 ada yg sediakan. Ntah kenapa. Kalaulah ada juga sudah habis.
Bikin sendiri saja lah, di cookpad banyak sekali resepnya.
Ini resep dari Renie Wisra.
Cekidot......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grayam potong 5 (lebih enak ayam pejantan)
  2. 1 bungkusair kelapa (dari 1 buah kelapa besar)
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh ukuran kecil
  5. 1 ruas jempollengkuas geprek
  6. Bumbu halus :
  7. 6bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruas jempoljahe
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah..... siapkan bahannya.

  2. 2

    Cuci bersih ayam. Lepaskan kulitnya karena ayam pop nggak pake kulit. Nanti kulitnya bisa di goreng tepung.

  3. 3

    Haluskan bumbu kl saya di blender saja. Lalu campur dengan bahan lain dan ayamnya. Ungkep sampai air asat. Api kecil saja biar bumbu meresap.

  4. 4

    Penyajian : goreng ayam 5 detik saja dalam minyak panas. Sekejap saja. Jng sampaai kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat dan daun singkong rebus. Sambalnya sambal lado hijau atau merah juga mantap.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunitha Ummu Sayyidati
Yunitha Ummu Sayyidati @Yunitha_17Sweetcook
pada
Bogor
Dulu selalu pusing mau masak apa. Alhamdulillah dengan cookpad jadi gesit masak ini dan itu.Banyak sekali contekan resep yang sesuai selera dan sesuai kantong.Semoga catatan resep ini menjadi ilmu yang bermanfaat dan ladang pahala. Aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa